1. Gia vị thế nào?

Что там с приправами?

2. 21 loại thảo mộc và gia vị.

21-а приправа и специя.

3. Ý tôi là, phần gia vị ấy mà,..

Я имел в виду приправы.

4. Sierra, em đã chuyển gia vị vào ngăn kéo cạnh lò nướng và cất dụng cụ về chỗ để gia vị trước đó.

Сьерра, я переставила специи в ящик у плиты, а приборы положила туда, где у тебя лежали специи.

5. Đổ thêm nước dùng và nêm thêm gia vị.

Размешайте и добавьте содовую.

6. Không còn mắm muối gia vị gì cho tớ nữa hết.

Хватит с меня пены и пеночек.

7. Nó được sử dụng trong nấu ăn và làm gia vị.

Употребляется в пищу и заготавливается в любом виде.

8. Thêm tí gia vị cho cuộc sống một chút được không nào?

Тебе приправы не нравятся, или что?

9. Những người buôn bán gia vị trả ba và ba phần trăm.

От силы их покупают 3 или 4% людей.

10. Dùng rau thơm làm gia vị, nấu với gạo thơm Dương Tử.

Приправь свежим базиликом и зернами янцзы.

11. Bạn có thể tự hỏi: ‘Các nước đánh nhau vì gia vị ư?’

«Какая сила,— спросите вы,— заставляла народы сражаться и умирать за какие-то приправы?»

12. Bánh được làm với bột không có thêm men, muối hoặc gia vị.

Этот хлеб делали только из пшеничной муки, без закваски, без соли и без пряностей.

13. Có thể nói rằng ngữ điệu là gia vị trong một bài giảng.

Интонацию можно сравнить с приправой.

14. Khẩu vị của người Âu Châu đối với gia vị mạnh đến thế.

Да, европейцам без пряностей было уже не обойтись.

15. Tôi muốn nửa con gà ướp lá chanh, nửa con gà ướp gia vị.

Я хочу половину лимонной курицы и половину с приправами.

16. Thưc đơn hôm nay là: khoai sọ tẩm gia vị, cá thu nướng, và canh đậu hầm.

Меню на сегодня: приправленный таро, жареная скумбрия и суп на соевой пасте.

17. Xào thịt bằm (tôm, tép) trước, nêm gia vị rồi đổ tô nước lã vào nồi đang xào.

Посолим мясо на вкус и разбавим бульоном, в котором оно варилось.

18. Cơm thập cẩm, một món ăn giàu gia vị của Tây Ban Nha, thường được nấu với trai

Паэлья — испанское блюдо, в которое нередко входят морепродукты.

19. Thay vì nêm muối, hãy dùng thảo dược và gia vị để tăng hương vị cho bữa ăn.

Для придания блюду вкуса используйте вместо соли травы и специи.

20. Paella Valencia bao gồm gạo trắng, rau xanh, thịt (thỏ, gà, vịt), ốc sên đất, đậu và gia vị.

Паэлья Валенсиана состоит из белого риса, зелёных овощей, мяса (кролика, цыплёнка, утки), улиток, бобов и приправы.

21. Họ là bậc thầy chế biến món gà rán... chỉ sử dụng thảo mộc và gia vị tươi ngon nhất.

В приготовлении своих пикантных цыплят они использовали только самые свежие травы и специи.

22. Ngay cả nhiều gia vị dùng trong việc nấu nướng hiện nay trước kia đã được dùng làm các vị thuốc.

Даже многие специи, которые сегодня используются в кулинарии, изначально применялись в лечебных целях.

23. NỮ HOÀNG Anh Quốc, bà Elizabeth I, yêu cầu phải có nó để làm gia vị trên bàn ăn của hoàng gia.

АНГЛИЙСКАЯ КОРОЛЕВА Елизавета I приказала всегда держать на королевском столе приправу из лаванды.

24. Ngoài ra, còn có nhiều loại gia vị thực phẩm phổ biến như thì là Ai Cập, bạc hà và tiểu hồi.

В ней также упоминаются такие распространенные специи, как тмин, мята и укроп.

25. Bất cứ người Mỹ minh mẫn nào cũng biết thứ gia vị duy nhất mà họ từng bỏ vô hamburger là sốt cà!

Каждый американец знает, что в гамбургер можно класть только кетчуп!

26. Huyết của đấng Christ không cần gia vị, do đó rượu thường là được, không nên dùng các thứ rượu pha mạnh thêm bằng rượu nồng (như rượu porto, rượu trắng hoặc rượu nho xạ) hoặc có thêm gia vị hay được thảo (như rượu vermouth, hiệu Dubonnet hoặc nhiều rượu khai vị).

Кровь Христа не нуждалась в добавлениях, поэтому подходит чистое вино, а не смешанное для крепости с коньяком (подобно портвейну, шерри или мускату), или вино с добавленными пряностями или травами (вермут, дубонет и другие аперитивы).

27. Loại cà chua xanh, đôi khi có vằn, loại này không chín trừ phi đã được lai giống, làm gia vị rất tuyệt.

Из зеленых помидоров, иногда полосатых, получается превосходный соус.

28. Một đặc sản của xứ sở này là món saboko, gồm cá mòi trộn với sốt me và gia vị rồi cuốn trong lá cọ.

Их коронное блюдо — сабоко — сардины в тамариндовом соусе со специями, завернутые в пальмовые листья.

29. Thay vì vậy, hãy cố gắng hợp tác với nhau và xem những khác biệt của bạn đời là gia vị, chứ không phải chất độc.

Вместо этого стремитесь стать одной командой. Относитесь к „непохожестям“ своего спутника жизни как к приправе, а не яду.

30. Không lâu sau, từ bên kia Ấn Độ Dương, gia vị và các loại hương được vận chuyển vào thế giới Hy Lạp qua đường Biển Đỏ.

Вскоре на Запад через Индийский океан и Красное море потянулись караваны судов с пряностями и благовониями.

31. Một số nghiên cứu cho thấy gia vị phát triển chủ yếu ở những vùng khí hậu nóng hơn nơi vi trùng, vi khuẩn sinh sôi nhiều hơn.

И некоторые исследования показывают, что специи развиваются главным образом в более тёплых климатах, где микробы также являются более распространёнными.

32. Như gia vị làm cho món ăn ngon hơn, khi chúng ta “nêm” minh họa hiệu quả vào sự dạy dỗ, người nghe sẽ thêm phần thích thú.

Подобно тому как приправа придает блюду вкус, подходящие примеры позволяют представить материал в более привлекательной форме.

33. Và tôi cảm thấy có những người trong căn phòng này -- bạn có hộp gia vị Suavitos và nghĩ, "Bạn biết đấy, đó không phải chuyện gì to tát."

Мне кажется, в этой комнате есть люди... у вас есть эти маленькие специи для выпечки и вы думаете: «Знаете, это не так важно.

34. Chúng được nghiền nhuyễn và thường trộn với những chất như gia vị, vỏ cây và hoa, để tạo một loại hương thơm cho một mục đích rõ rệt.

Их толкут, и полученный порошок часто смешивают, например, со специями, корой и цветами, чтобы получить аромат, необходимый для той или иной цели.

35. Những món khác không kém phần hấp dẫn là gỏi đu đủ cay, miến xào với gà nướng, vịt nướng, thịt heo thái nhỏ hoặc cá tẩm gia vị.

Рекомендуем также салат из папайи с приправами, стеклянную лапшу с жареной курицей или уткой, мелко порезанной свининой или маринованной рыбой.

36. Tuy nhiên, một số rượu nho đỏ ngày nay không thích hợp vì có pha thêm cồn, rượu mạnh hoặc có ngâm những loại dược thảo và gia vị khác.

Однако сегодня некоторые красные вина не подходят для этого празднования, так как в них для крепости добавляется спирт или коньяк, а в каких-то случаях — для вкуса — травы и специи.

37. Điều này có thể nghiệm đúng đối với những món như trái ô-liu, pho mát có những sợi mốc xanh, củ cải, các loại gia vị cay và những vị đắng.

Это верно, например, в отношении оливок, рокфора, репы, острых приправ и горьких блюд.

38. Hai quốc gia đã đạt được một thỏa thuận trong đó việc buôn bán gia vị của quần đảo Đông Ấn rơi vào tay của người Hà Lan và ngành công nghiệp dệt của Ấn Độ rơi vào tay của người Anh, nhưng lợi nhuận của ngành dệt may sớm vượt qua mặt hàng gia vị và đến năm 1720, doanh số bán hàng của công ty Anh vượt qua công ty của Hà Lan.

Сделка между двумя нациями оставила торговлю специями с Индонезийским архипелагом за Голландией, а текстильную промышленность Индии — за Англией, но по прибыльности торговля текстилем вскоре обогнала пряности, и к 1720 году британская Ост-Индийская компания обогнала голландскую по продажам.

39. Bất cứ rượu vang đỏ nào không ngọt, không thêm chất khác hoặc gia vị đều thích hợp để dùng tượng trưng cho “huyết báu” của Đấng Christ.—1 Phi-e-rơ 1:19.

Любое красное вино, в которое не был добавлен сахар, не крепленое и не ароматизированное, может служить подходящим символом «драгоценной крови» Христа (1 Петра 1:19).

40. Các nhà nhân chủng học đã tìm thấy những gia vị nóng như mù tạt cùng với những dấu tích về sự tồn tại của con người có niên đại khoảng 23.000 năm trước.

Археологи нашли специи, такие как горчица наряду с человеческими артефактами, датируемыми 23 000 лет назад.

41. Một trong những món ăn yêu thích nhất của người Costa Rica là gallo pinto (nghĩa đen: gà trống đốm), gạo và đậu được nấu riêng, sau đó trộn lại rồi thêm gia vị.

Одно из традиционных блюд костариканской кухни — га́лло пи́нто (дословно «пятнистый петух»). Это рис и фасоль, которые готовят отдельно и затем смешивают, приправляя специями.

42. Nhưng cũng có nhiều điều thích thú, chẳng hạn như mùi cà phê rang thơm phức vào giác sáng và mùi gia vị các nước xốt làm để ăn với hàng bao nhiêu thứ mì.

Но многое нам понравилось, в том числе манящий аромат поджариваемых кофейных зерен, который наполнял город утром, и пряный запах превосходных соусов для разнообразных блюд из макарон.

43. Sau khi làm vậy, chúng tôi đặt nó vào một túi chân không, thêm một ít rong biển, một ít gia vị, rồi chúng tôi cuộn lại, và nó bắt đầu trông giống cá ngừ.

Затем мы кладём его вакуумный пакет, добавляем немного водорослей, специй и закручиваем его. Так он принимает вид тунца.

44. Những đoàn người bộ hành đó đi theo những lộ trình thương mại từ ốc đảo này đến ốc đảo khác trong sa mạc, gồng gánh gia vị, ngọc trai và các vật quý khác.

Такие караваны, нагруженные пряностями, жемчугом и другими ценными товарами, ходят по торговым путям, проложенным в пустыне от одного оазиса к другому.

45. Đó là gạo được nấu kĩ và gia vị bởi đầu bếp trên đó, ông ta đặt những miếng cá được đặc biệt tuyển lựa đạt chất lượng cao nhất, món cá biển câu bằng dây câu..

Это хорошо проваренный рис, который шеф-повар сдабривает специями, а сверху выкладывает тщательно отобранные кусочки первосортной, выловленной на леску океанической рыбы.

46. Trong ba thế kỷ tiếp theo, các nước Âu Châu như Anh, Bồ Đào Nha, Hà Lan, Pháp và Tây Ban Nha lao vào cuộc xung đột, tranh chấp để giành quyền kiểm soát nguồn gia vị.

На протяжении последующих трех веков не прекращалась жестокая борьба за источники пряностей между такими европейскими государствами, как Великобритания, Голландия, Испания, Португалия и Франция.

47. Chúng được tăng thêm hương vị khi được thêm vào các loại thảo mộc và gia vị như bạc hà, thì là, tiểu hồi và mù tạc (Ma-thi-ơ 13:31; 23:23; Lu-ca 11:42).

Кушанья из этих продуктов приправлялись травами и специями, например мятой, укропом, тмином и семенами горчицы (Матфея 13:31; 23:23; Луки 11:42).

48. Khi họ trả lời, hãy chắc chắn là rõ ràng rằng ngoài việc làm tăng gia vị của thức ăn, muối còn được sử dụng như là một chất bảo quản để ngăn chặn thịt bị hư hỏng.

Слушая ответы, проследите, чтобы ясно прозвучало: соль не только придает пище вкус, но и может применяться в качестве консерванта, чтобы пища не портилась.

49. Chúng tôi tạo ra dầu giống như dầu của cây họ cam, có thể dùng làm gia vị hoặc mùi hương, nhưng cũng có tác dụng như nước tẩy rửa tự phân hủy hoặc thậm chí là xăng máy bay.

Мы сделали масло, похожее на цитрусовое, которое можно использовать во вкусовых добавках и парфюмерии, а также в качестве биоразлагаемого чистящего средства или реактивного топлива.

50. Cô gái này đầy phấn khích, lao vào trận chiến -- như một thủ lĩnh -- và cô ấy đang cầm hộp gia vị nướng bánh Suavitos, như một thứ gì đó rất bình thường, dù cô sẵn sàng liều mạng để quảng bá nó.

Тут эта красотка, вся готовая к бою, как знаменосец, и она держит эти маленькие специи для выпечки, как что-то на первый взгляд незначительное, хотя она готова пожертвовать жизнью, чтобы разрекламировать это.

51. Với nhiều người, ăn đồ cay hay đồ ăn chứa nhiều gia vị cũng giống như đi tàu lượn cảm giác mạnh, họ khoái cảm giác sởn gai óc, ngay cả khi trong tức thời, điều đó chả hề dễ chịu chút nào.

Для некоторых людей потребление острой пищи — это как езда на американских горках; они наслаждаются последующими ощущениями, даже если первоначальное ощущение неприятно.

52. Đặc biệt là dưới thời trị vì của Sultan thứ 22 là Saifuddin (1657–1689), triều đình Tidore đã khéo léo sử dụng tiền mua gia vị của Hà Lan để tăng cường mối quan hệ truyền thống với các lãnh thổ ngoại vi.

Особенно ярко это проявилось при султане Сайфуддине (1657—1689), когда двор Тидоре направлял получаемые от голландцев платежи за специи на подарки для укрепления связей с традиционными союзниками Тидоре и для усиления влияния на периферийных территориях.

53. Khoảng hai ngàn năm trước đây, trên đường đến Trung Quốc, các thương gia và khách hành hương người Ấn Độ thường dừng chân ở bờ biển Cam-pu-chia, trao đổi lụa và kim loại để lấy gia vị, gỗ hương, ngà voi và vàng.

Около двух тысяч лет назад индийские купцы и пилигримы по пути в Китай стали наведываться в прибрежные районы Камбоджи, чтобы обменять шелк и металлы на специи, пахучую древесину, слоновую кость и золото.

54. Người Bồ Đào Nha đã không bao giờ có thể kiểm soát được các giao thương về gia vị bản địa, và đã thất bại trong các nỗ lực nhằm thiết lập quyền lực trên quần đảo Banda, trung tâm của việc sản xuất nhục đậu khấu.

В действительности португальцы никогда не контролировали местную торговлю специями, а также не смогли укрепить своё влияние на островах Банда, центра производства мускатного ореха.

55. Yêu cầu này không phải là khó khăn đối với người Thái vì khắp các tỉnh thành, đâu đâu cũng có chợ bán trái cây, rau quả và cá tươi cùng các gia vị đủ loại như xả, ngò, tỏi, gừng, riềng, thảo quả, me và tiểu hồi.

В больших и малых городах на рынках торгуют свежими фруктами, овощами, рыбой и такими специями, как лимонное сорго, кинза, чеснок, имбирь, галангал, кардамон, тамаринд и тмин.

56. Khi La Mã chinh phục các xứ của những người kế vị A-léc-xan-đơ, Rô-ma trở thành thị trường chính của những mặt hàng quý từ Đông Phương: ngà voi của châu Phi, hương và mộc dược của Ả Rập, gia vị và đá quý của Ấn Độ, và ngay cả tơ lụa của Trung Quốc.

Когда римляне захватили земли, которыми правили преемники Александра Македонского, Рим стал главным потребителем предметов роскоши с Востока: слоновую кость доставляли из Африки, мирру и другие благовония — из Аравии, пряности и драгоценные камни — из Индии, привозили даже шелк из Китая.

57. Đến những năm 70, nấu ăn tại nhà trở nên tồi tệ đến mức lượng chất béo và gia vị cao trong những loại thức ăn như MgNuggets hay Hot Pockets -- thật sự ai trong chúng ta đều có món yêu thích của mình -- khiến cho những món này hấp dẫn hơn cả những món nhạt được nấu ở nhà.

К 70 годам приготовление пищи дома было в таком плачевном состоянии, что высокое содержание жира и специй в еде, как, например, в наггетсах или слойках, у каждого есть свое любимое блюдо, сделало эти продукты более привлекательными, чем безвкусные блюда, которые можно приготовить дома.