1. Những người buôn bán gia vị trả ba và ba phần trăm.

Ces épiceries versent plus de trois pour cent.

2. Tôi muốn nửa con gà ướp lá chanh, nửa con gà ướp gia vị.

Je voudrais du poulet, une moitié au citron et une moitié assaisonnée.

3. Thưc đơn hôm nay là: khoai sọ tẩm gia vị, cá thu nướng, và canh đậu hầm.

Au menu d'aujourd'hui, nous avons: du taro, du maquereau grillé et du ragoût de haricots.

4. Một giả thuyết cho rằng con người bắt đầu cho gia vị vào thức ăn để diệt khuẩn.

Une théorie dit que les humains ont commencé à ajouter des épices à l'alimentation pour tuer les bactéries.

5. Khi hành tây và tỏi chuyển sang màu hơi vàng thì bột nghệ và garam masala (hỗn hợp gia vị cay) được thêm vào.

Une fois que l'oignon et l'ail ont légèrement doré, le curcuma et le garam masala sont ajoutés.

6. Một đặc sản của xứ sở này là món saboko, gồm cá mòi trộn với sốt me và gia vị rồi cuốn trong lá cọ.

Le saboko est une spécialité savoureuse mariant sardines, épices et sauce de tamarin, le tout enveloppé dans une feuille de palmier.

7. Có lẽ một người giàu đãi loại bánh mì đặc biệt, có nhiều hình dạng và được thêm vào rượu, mật ong, sữa và các gia vị.

Un riche pouvait offrir du pain de fantaisie aux formes variées, accompagné de vin, de miel, de lait et d’épices.

8. Các thành phần của nó có từ thế kỷ thứ 13, khi thập tự quân châu Âu trở về mang theo với họ công thức nấu ăn Trung Đông chứa thịt, trái cây và các loại gia vị.

Il remonterait au XIIIe siècle lorsque des croisés européens ramenèrent des recettes du Moyen-Orient combinant de la viande, des fruits et des épices.

9. Khi họ trả lời, hãy chắc chắn là rõ ràng rằng ngoài việc làm tăng gia vị của thức ăn, muối còn được sử dụng như là một chất bảo quản để ngăn chặn thịt bị hư hỏng.

Pendant que les élèves répondent, veillez à ce qu’il soit clair qu’en plus d’assaisonner la nourriture, le sel est utilisé comme conservateur pour empêcher la viande de s’abîmer.

10. Chúng tôi tạo ra dầu giống như dầu của cây họ cam, có thể dùng làm gia vị hoặc mùi hương, nhưng cũng có tác dụng như nước tẩy rửa tự phân hủy hoặc thậm chí là xăng máy bay.

Nous avons fait une huile similaire à l'huile de citron, qui peut être utilisée pour son arôme et pour ses fragrances mais qui est aussi un nettoyant biodégradable et un carburant d'avion.

11. Yêu cầu này không phải là khó khăn đối với người Thái vì khắp các tỉnh thành, đâu đâu cũng có chợ bán trái cây, rau quả và cá tươi cùng các gia vị đủ loại như xả, ngò, tỏi, gừng, riềng, thảo quả, me và tiểu hồi.

Dans les villes, petites ou grandes, les étals proposent fruits, légumes, poisson, mais encore épices et aromates, tels que citronnelle, coriandre, ail, gingembre, galanga, cardamome, tamarin et cumin.