1. Vào thế kỷ 16, Thầy Dòng Bernardino de Sahagún nói về cách người ta dọn bánh ngô: ‘Bánh trắng, nóng và được gấp lại.

16世纪,贝尔纳迪诺·德萨哈贡修士提到玉米饼时,说玉米饼摆上餐桌时,“是白色、温热、摺叠起来的。