1. Le décret vise, notamment, les dénominations suivantes: foie gras entier, foie gras et bloc de foie gras - soit à base de foie gras d'oie, soit à base de foie gras de canard -, parfait de foie, médaillon ou pâté de foie, galantine de foie et mousse de foie - soit à base de foie gras d'oie, soit à base de foie gras de canard, soit à base de foie gras d'oie et de canard.

Das Dekret nennt u. a. folgende Bezeichnungen: Foie gras entier, Foie gras und Bloc de foie gras - auf der Grundlage von Gänse- oder von Entenstopfleber - Parfait de foie, Médaillon ou pâté de foie, Galantine de foie und Mousse de foie - auf der Grundlage von Gänse-, von Enten- oder von Gänse- und Entenstopfleber.

2. (2) - Au sens du décret, le foie gras entier, le foie gras et le bloc de foie gras sont composés exclusivement de foie gras et d'assaisonnement; par ailleurs, le contenu minimal de foie gras du parfait de foie est de 75 % et celui du médaillon ou pâté de foie, de la galantine de foie et de la mousse de foie est de 50 %.

(2) - Nach dem Dekret bestehen foie gras entier, foie gras und bloc de foie gras ausschließlich aus Stopfleber und Gewürzen; der Mindestgehalt an Stopfleber des parfait de foie beträgt 75 % und des médaillon oder pâté de foie, der galantine de foie sowie der mousse de foie 50 %.

3. Foie, foie gras, pâtés, pâtés de foie, préparations culinaires à base de foie et/ou de foie gras, extraits de viande, produits de charcuterie et de salaison et notamment ambon, saucisson, rillettes de viande, de volaille, de gibier et/ou de poisson

Leber, Gänseleber, Pasteten, Leberpasteten, kulinarische Zubereitungen aus Leber und/oder Gänseleber, Fleischextrakte, Wurst- und Pökelwaren und insbesondere Schinken, Würstchen, Rillettes aus Fleisch, Geflügel, Wild und/oder Fisch

4. 3 Le décret ministériel n_ 93-999, du 9 août 1993, précité (ci-après le «décret»), qui est entré en vigueur le 1er janvier 1994, fixe en détail la composition et énonce quelques critères relatifs à la production des préparations suivantes à base de foie gras (voir article 2): foie gras entier, foie gras, bloc de foie gras (ces trois préparations sont à base de foie gras d'oie ou de canard), parfait de foie, médaillon ou pâté de foie, galantine de foie et mousse de foie (ces quatre dernières préparations sont elles à base de foie gras d'oie, de foie gras de canard ou de foie gras d'oie et de canard).

3 Das vorgenannte Ministerialdekret Nr. 93-999 vom 9. August 1993 (im folgenden: Dekret), das am 1. Januar 1994 in Kraft trat, bestimmt im einzelnen die Zusammensetzung und enthält einige Kriterien für die Herstellung der folgenden Stopfleberzubereitungen (Artikel 2): foie gras entier, foie gras, bloc de foie gras - auf der Grundlage von Gänse- oder Entenstopfleber - parfait de foie, médaillon oder pâté de foie, galantine de foie und mousse de foie - auf der Grundlage von Gänse-, Enten- oder Gänse- und Entenstopfleber.

5. Cirrhose du foie

Leberzirrhose

6. Foie gras en bocal

Leberpastete im Glas

7. (gonade, foie, rein)

(Gonaden, Leber, Niere)

8. Foie gras — gavage des canards.

Stopfleber — Zwangsfüttern von Enten.

9. foie gras, tout le fourbi.

Gänseleber, all das.

10. Objet: Foie gras gavage de canards

Betrifft: Stopfleber Zwangsfüttern von Enten

11. examen visuel du foie et des ganglions lymphatiques rétrohépatiques et pancréatiques (Lnn. portales); palpation du foie et de ses ganglions lymphatiques. incision de la surface gastrique du foie afin d'examiner les canaux biliaires

Besichtigung der Leber und der Lymphknoten an der Leberpforte und Bauchspeicheldrüse (Lnn. portales); Durchtasten der Leber und ihrer Lymphknoten; Anschnitt der Magenfläche der Leber zur Untersuchung der Gallengänge

12. Il est utilisé chez les patients présentant: une maladie compensée du foie (lorsque le foie est endommagé mais fonctionne normalement) accompagnée de signes de réplication active du virus et de lésions de cet organe [ taux élevés de l enzyme du foie « alanine aminotransférase » [ ALT ] et signes de lésions identifiés à l examen microscopique ]; une maladie décompensée du foie (lorsque le foie est endommagé et ne fonctionne pas normalement

Es kommt zum Einsatz bei Patienten mit: kompensierter Lebererkrankung (wenn die Leber geschädigt ist, aber normal arbeitet), bei denen außerdem Anzeichen dafür vorliegen, dass sich das Virus weiterhin vermehrt, und die Anzeichen für eine Leberschädigung aufweisen (erhöhte Werte des Leberenzyms Alanin-Aminotransferase [ ALT ] sowie Anzeichen für eine Schädigung bei Untersuchung von Lebergewebe unter dem Mikroskop), dekompensierter Lebererkrankung (wenn die Leber geschädigt ist und nicht normal arbeitet

13. J'ai pris des homards et du foie gras.

Dafür hab ich Hummer und'ne Pastete.

14. Il faut noter que le calcul du pourcentage de foie gras ne tient pas compte de certains ingrédients (par exemple la graisse de pochage - qui est définie comme étant «la graisse exsudée du foie gras lors de sa transformation» - et les parures dans le cas des parfaits de foie, des galantines de foie et des mousses).

B. Pochierfett, das als "bei der Verarbeitung ausgetretenes Stopfleberfett" definiert wird, und die Verzierung bei parfait de foie, galantine de foie und mousse).

15. Maladie du foie entraînant une insuffisance hépatique (voir rubrique

Eine Lebererkrankung, die zu einer Leberfunktionseinschränkung führt (siehe Abschnitt

16. Un caillot dans la veine hépatique bloque son foie.

Die Leber das Jungen kollabiert, weil ein großer Pfropfen seine Lebervene blockiert.

17. À analyser uniquement sur le foie en 2017.

Untersuchung 2017 nur bei Leber.

18. Et toi, la cheftaine, occupe-toi du foie.

Boss, du musst die Leber hier unten kaufen.

19. c)palpation du foie et des ganglions lymphatiques rétrohépatiques et pancréatiques (Lnn. portales); incision de la surface gastrique du foie et à la base du lobe carré, pour examiner les canaux biliaires;

(c)Durchtasten der Leber und der Lymphknoten an der Leberpforte und der Bauchspeicheldrüse (Lnn. portales); Anschneiden der Magenfläche der Leber und an der Basis des „Spigelschen Lappens“ zur Untersuchung der Gallengänge;

20. Il se dit arboriculteur, mais son foie fait un drôle de bruit.

Er sagt, er ist Baumchirurg, aber ich trau ihm nicht.

21. Des études allemandes ont démontré un succès dans la “reconstruction” du foie.

Fallstudien in Deutschland haben sogar Erfolge beim „Wiederaufbau“ der Leber nachgewiesen.

22. Certains médicaments peuvent créer une accoutumance ou léser les reins ou le foie.

Bestimmte Medikamente können suchterzeugend wirken oder Nieren und Leber schädigen.

23. 5) examen visuel et palpation du foie et de ses ganglions lymphatiques rétrohépatiques et pancréatiques (Lnn. portales); incision de la surface gastrique du foie et à la base du lobe carré, pour examiner les canaux biliaires;

5. Besichtigung und Durchtasten der Leber und ihrer Lymphknoten an der Leberpforte und der Bauchspeicheldrüse (Lnn. portales); Anschneiden der Magenfläche der Leber und an der Basis des „Spigelschen Lappens“ zur Untersuchung der Gallengänge;

24. On a ainsi enregistré des cas concrets de cirrhose du foie auprès d'enfants en bas âge.

Es gibt ganz konkrete Fälle von Kleinkinder-Leberzirrhose.

25. Il semble que ‘ l’examen du foie ’ ait été une pratique propre à l’astrologie (Éz 21:21).

Der Brauch, ‘die Leber zu beschauen’, war anscheinend ein besonderes Mittel der Astrologie (Hes 21:21).

26. — 95 jours pour les oies destinées à la production de foie gras et de magret.

— 95 Tage bei Gänsen, die zur Erzeugung von Fettleber und „Magret“ bestimmt sind;

27. augmente la lipogenèse au niveau du foie et du tissu adipeux et inhibe la lipolyse

steigert die Lipogenese in Leber und Fettgewebe und hemmt die Lipolyse

28. Chez les adultes, elle entraîne une cirrhose du foie et provoque parfois un carcinome hépatocellulaire.

Bei Erwachsenen kommt es gelegentlich zu Leberzirrhose und Leberzellkarzinom.

29. Le traitement avec actinomycin D empêche la stimulation par l'insuline de la PDE dans le foie.

Actinomycin D verhindert die Steigerung der Leber-PDE-Aktivität nach Insulininjektion.

30. Yondelis ne doit pas être utilisé si vous présentez des anomalies graves du foie ou des reins

Yondelis darf nicht angewendet werden, wenn Sie eine ernsthafte Leber-oder Nierenschädigung haben

31. En cours de route, il fait l’acquisition du cœur, du foie et du fiel d’un poisson.

Unterwegs gelangt Tobias in den Besitz des Herzens, der Leber und der Galle eines Fisches.

32. Si vous souffrez d une maladie du foie, vous pouvez également présenter un risque accru d acidose lactique

Wenn Sie eine Lebererkrankung haben, können Sie ebenfalls ein erhöhtes Risiko für die Entwicklung einer Laktatazidose haben

33. Lorsque le mode de production en plein air [points c), d) et e)] est mentionné sur l'étiquette de la viande de canards et d'oies destinés à la production de foie gras, il convient de mentionner également «issue de la production de foie gras».

Wird auf dem Etikett des Fleischs von Enten und Gänsen, die zur Fettlebererzeugung gehalten wurden, die Angabe „Auslaufhaltung“ bzw. „Freilandhaltung“ (Buchstaben c), d) und e)) gemacht, so muss auch die Angabe „aus der Fettlebererzeugung“ aufgeführt werden.

34. examen visuel, palpation et, si nécessaire, incision du foie et de ses ganglions lymphatiques, rétrohépatiques et pancréatiques (Lnn. portales);

Besichtigung, Durchtasten und erforderlichenfalls Anschnitt der Leber und der Lymphknoten an der Leberpforte und der Bauchspeicheldrüse (Lnn. portales);

35. Sa couleur est plutôt sombre, sa texture est ferme et il présente un goût prononcé de viande, de foie et d'oignons.

Die Pastete ist eher dunkel gefärbt und von fester Textur. Sie schmeckt deutlich nach Schweinefleisch, Leber und Zwiebeln.

36. L’organisme (gonocoque) qui cause la blennorragie, autre maladie sexuellement transmissible, entraîne aussi dans certains cas une grave inflammation du foie.

Auch der Erreger (Gonokokkus) der Gonorrhö (Tripper), einer anderen sexuell übertragbaren Krankheit, verursacht in manchen Fällen eine schwere Entzündung der Leber.

37. Montrez que la Bible est en accord avec la médecine quand elle parle d’une flèche qui perce le foie de l’homme dissolu.

Inwiefern verrät die Bibel eine Übereinstimmung mit der Medizin, wenn sie davon spricht, daß ein Pfeil die Leber einer unsittlichen Person zerspalte?

38. Le foie est extrait par dissection et stocké à ≤ -70 °C jusqu’à la mesure de l’ARNm vtg (ou de la VTG).

Die Leber wird seziert und sollte bei ≤ –70 °C gelagert werden, bis die vtg mRNA (oder VTG) gemessen wird.

39. Ne pas utiliser chez les animaux souffrant d' une grave maladie du foie ou des reins, d' oligurie ou d' anurie

Nicht anwenden bei Tieren mit einer schweren Leber-oder Nierenerkrankung, Oligurie oder Anurie

40. a) l'éviscération des oies et canards élevés pour la production de foie gras, étourdis, saignés et plumés à la ferme d'engraissement,

a) Enten und Gänse ausgeweidet werden, die zur Herstellung von Stopflebern (foie gras) gehalten und im Mastbetrieb betäubt, ausgeblutet und gerupft wurden,

41. Augustine me soignait comme un convalescent et me préparait des mets délicieux, malheureusement précédés par une cuiller d'huile de foie de morue.

Meine sanfte Augustine pflegte mich wie einen Genesenden und bereitete mir köstliche Speisen zu, denen leider immer ein großer Löffel Lebertran voranging.

42. petites quantités de sang (jusqu'à 5 ml), poil, follicule de plume, tissu musculaire et d'organe (par exemple foie, cœur, etc.), ADN purifié, etc.

kleine Mengen Blut (bis zu 5 ml), Haare, Federfollikel, Muskel- und Organgewebe (z. B. Leber, Herz usw.), gereinigte DNA usw.

43. Pendant le jeune protéique, nous observons une perte du poids corporal et des protéines du foie ainse qu'un accroissement des lipides hépatiques.

Während des Protein-Fastens beobachtete man einen Verlust an Körpergewicht und an Eiweiß in der Leber sowie einen Anstieg der Leber-Lipide.

44. Souvent il est avantageux d’acheter du foie, du bifteck haché et des morceaux comme le flanchet, la poitrine, le jarret et le collier.

Vielleicht ist es vorteilhaft, Leber zu kaufen und billigere Fleischstücke wie von der Vorderkeule, vom Hals, vom Bauch und vom Kamm.

45. À peu près la moitié deviennent des porteurs chroniques, et un sur cinq au moins est atteint d’une cirrhose ou d’un cancer du foie.

Ungefähr die Hälfte bleibt chronisch infiziert, und mindestens jeder 5. erkrankt an Leberzirrhose oder an Leberkrebs.

46. iii) la présence d'arthrite, d'orchite, une altération pathologique du foie ou de la rate, une inflammation des intestins ou de la région ombilicale;

iii) Arthritis, Orchitis, pathologische Veränderungen der Leber oder Milz, Darm- oder Nabelentzündungen,

47. Des tests révèlent qu’à haute dose deux phtalates courants “ peuvent provoquer un cancer du foie ou du rein et une atrophie des testicules ”.

Wie Tests ergaben, kann eine hohe Dosis zweier häufig gebrauchter Phthalate „Leber- und Nierenkrebs auslösen und zu Hodenschwund führen“.

48. Bien, alors nous avons de la viande: un beau bifteck bien lourd, ou bien de l'agneau, des rognons, du foie frit et pané

Also wir haben Fleisch: ein schönes schweres Steak, oder Lamm, Niere, frittierte getränkte und panierte Leber

49. Après l’accouplement, les vers voyagent depuis le foie, à travers la veine porte, en direction des plus petits vaisseaux sanguins des organes abdominaux.

Nachdem sich die geschlechtsreifen Würmer begattet haben, verlassen sie die Leber durch die Pfortaderäste und wandern in die kleineren Blutgefäße des Darms oder der Harnblase.

50. Le virus de l'hépatite C (VHC) provoque la mort par cirrhose du foie et cancer chez plus de 25 millions de personnes dans le monde.

Das Hepatitis-C-Virus (HCV) verursacht Leberzirrhose und Leberkrebs und endet jährlich für mehr als 25 Millionen Menschen tödlich.

51. Il accompagne des poelées de foie frais, de Saint-Jacques mais aussi des tartes aux pommes et au boudin antillais et autres choses délicieuses.

Interessanter Toast und Buttergeschmak. Perfekt sur foie gras oder Coquilles saint-Jacques.

52. Les changements pathologico-anatomiques enregistrés dans les organes sont les suivants: hypertrophie de la rate, dégénérescence du foie, entérite, péricardite fibrineuse, altération des sacs aériens.

Die pathologisch-anatomischen Befunde umfassen Enteritis, vergrößerte Milz, Leberdegeneration, getrübte Luftsäckchen und Perikarditis.

53. Le foie, la gorge, la couenne et éventuellement les parties comestibles des têtes ou le cœur entraient dans la composition du pâté de campagne breton.

Zur Herstellung von „Pâté de Campagne Breton“ werden Leber, Backe, Schwarte und eventuell die verzehrbaren Teile des Kopfes oder das Herz vom Schwein verwertet.

54. Pendant ce temps, nos ancêtres cueilleurs mangeaient des glucides (polymères de glucose), qui étaient également transportés jusqu’au foie, via la glycolyse, et réduits en énergie.

Unsere Sammler-Vorfahren aßen Kohlenhydrate (Glukosepolymere), die über den glykolytischen Kanal auch zur Leber transportiert und zur Energieverbrennung aufgespalten wurden.

55. Le foie est vendu au Japon comme un aphrodisiaque ou comme un alicament, et son huile sert d'excipient et de corps gras pour les cosmétiques.

Die Leber wird in Japan als Aphrodisiakum und Heilmittel verkauft und das Öl dient als Bestandteil für Kosmetikartikel.

56. Le 11 septembre 1916, sur le front italien, il est grièvement blessé aux poumons et au foie et reste alité durant des mois dans un état critique.

Am 11. September 1916 wurde er an der Südwestfront durch einen Lungen- und Leberdurchschuss schwer verwundet und schwebte monatelang in Lebensgefahr.

57. Purée de tomates, extraits de tomates, gelées et aspics de viande, poisson, fruits et légumes, pâtés de poisson, viande, foie, fruits et légumes, compris dans la classe 29

Tomatenpüree, Tomatenextrakte, Fleisch-, Fisch-, Obst- und Gemüsegelees und -sülzen, Fisch-, Fleisch, Gänseleber-, Gemüse- und Obstpasteten, soweit in Klasse 29 enthalten

58. Le foie, les reins, les glandes surrénales et les testicules doivent être pesés, à l'état humide, le plus rapidement possible après la dissection, afin d'éviter le dessèchement.

Die Aufarbeitung erfolgt zu drei verschiedenen Zeiten nach der Behandlung . Der mittlere Aufarbeitungszeitpunkt ist 24 Stunden nach der Behandlung .

59. Ces substances ont pourtant des effets nocifs: augmentation du cholestérol, œdème, risque accru de maladie coronarienne, dilatation de la prostate, tumeurs au foie, atrophie des testicules et impuissance.

Zu den Nebenwirkungen anaboler Steroide gehören erhöhte Cholesterinwerte, Ödeme, ein erhöhtes Risiko einer Herzkranzgefäßerkrankung, eine Vergrößerung der Prostata, Lebertumoren, Hodenatrophie und Impotenz.

60. Il s'agissait aussi bien des infections générales (Clostridium, Streptocoques, Colibacilles) que des processus d'infection localisés en diverses organes comme par exemple: poumon, foie, utérus. (Corynebacterium pyogenes, bacilles de nécrose, actinomycose.)

Es handelte sich sowohl um Allgemeininfektionen (Clostridium, Streptokokken, Kolibakterien) als auch um lokale Infektionsprozesse in verschiedenen Organen wie etwa Lunge, Leber, Uterus (Corynebacterium pyogenes, Nekrosebazillen, Aktinomykose).

61. L'analyse des «empreintes» de désaminases d'ADN (y compris DIA) a révélé une forte corrélation entre les mutateurs putatifs (désaminases d'ADN) et le type de cancer (côlon, peau, foie, etc.).

Die Analyse der "Fußspuren" der DNA-Desaminasen (einschließlich AID) zeigte eine starke Korrelation zwischen mutmaßlichem Mutator (DNA-Desaminasen) und Krebsart (Dickdarm, Haut, Leber, etc.).

62. considérant que, pour le contrôle des résidus, ainsi que le prévoit la législation communautaire en la matière, des limites maximales de résidus doivent généralement être établies pour les denrées cibles, le foie ou les reins; que le foie et les reins sont souvent retirés des carcasses qui font l'objet d'échanges internationaux et qu'il importe, de ce fait, d'établir également des valeurs limites pour les tissus musculaires ou adipeux;

Für die Kontrolle von Rückständen gemäß den entsprechenden Rechtsvorschriften der Gemeinschaft sind die Hoechstmengen normalerweise für die Zielgewebe Leber oder Niere festzusetzen. Leber und Nieren werden im internationalen Handel jedoch häufig aus den Schlachtkörpern entfernt. Aus diesem Grund sind auch stets Hoechstmengen für Rückstande im Muskel- oder Fettgewebe festzusetzen.

63. L'endoderme est la plus ancienne des couches de germe et donne naissance, entre autres, à l'ensemble du tractus gastro- intestinal, y compris le foie, les glandes et les poumons.

Das Entoderm ist das älteste Keimblatt und ist der ganze Magen- Darmtrakt plus die Leberpankreasanlage, die Drüsenanlage plus die Lungenanlage.

64. Les poissons, les mollusques et les crustacés peuvent abriter la douve du foie ou la douve pulmonaire. Si le poisson n’est pas parfaitement cuit, les parasites passeront dans l’organisme humain.

Fische und Schalentiere können Leber- oder Lungenegel beherbergen, die bei unzureichendem Garen auf den Menschen übergehen.

65. Les médicaments contenant des analogues nucléosidiques, comme le Truvada peuvent provoquer une affection appelée acidose lactique (un excès d acide lactique dans votre sang) et augmenter la taille du foie

Arzneimittel, die Nukleosid-Analoga enthalten, einschließlich Truvada, können eine Laktatazidose (Laktatüberschuss im Blut) zusammen mit einer Vergrößerung der Leber verursachen

66. Il ne doit pas être utilisé chez les femmes allaitantes, chez les patients présentant de graves problèmes de foie ou qui ont des taux élevés d enzymes hépatiques dans le sang

Volibris sollte auch nicht bei stillenden Frauen und bei Patienten mit schweren Leberfunktionsstörungen oder erhöhten Leberwerten im Blut angewendet werden

67. La classe de médicaments à laquelle appartient Epivir (INTI) peut induire un effet indésirable appelé acidose lactique (accumulation d acide lactique dans l organisme), avec augmentation de la taille du foie

Die Gruppe von Arzneimitteln, zu denen Epivir gehört (nukleosidanaloge Reverse-Transkriptase-Hemmer), kann eine Erkrankung hervorrufen, die als Laktatazidose (erhöhter Milchsäurewert im Blut) bezeichnet wird und von einer Lebervergrößerung begleitet sein kann

68. Patients avec pathologies coexistantes L atazanavir est principalement métabolisé par le foie et des concentrations plasmatiques élevées ont été observées chez les patients présentant une insuffisance hépatique (voir rubriques # et

Patienten mit zusätzlichen Erkrankungen Atazanavir wird hauptsächlich über die Leber metabolisiert und bei Patienten mit eingeschränkter Leberfunktion wurden erhöhte Plasmakonzentrationen beobachtet (siehe Abschnitte # und

69. Produits pharmaceutiques et vétérinaires pour le traitement et la prévention des angio-oedèmes, de l'asthme, de l'ascite réfractaire dans la cirrhose du foie et pour le traitement de brûlures graves

Pharmazeutische und veterinärmedizinische Erzeugnisse für die Behandlung und Prävention von Angioödem, für die Behandlung und Prävention von Asthma, für die Behandlung und Prävention von refraktärer Aszites in Leberzirrhose und für die Behandlung von schweren Verbrennungen

70. La vésicule biliaire dans laquelle ces calculs se forment est une petite poche semblable à une poire située dans une dépression de la face inférieure du lobe droit du foie.

Die Gallenblase, in der sich die Steine bilden, ist ein birnenförmiger Sack, der unterhalb der Leber liegt.

71. Citons aussi les effets désastreux de l’abus d’alcool : des maladies comme la cirrhose du foie, des accidents tragiques, des difficultés financières, la maltraitance domestique et le tort causé au fœtus.

Ferner sind die verheerenden Folgen übermäßigen Genusses zu nennen: Leberzirrhose und andere Erkrankungen, tragische Unfälle, finanzieller Ruin, Misshandlung von Familienmitgliedern und vorgeburtliche Schädigungen.

72. Le foie et les reins sont souvent retirés des carcasses qui font l'objet d'échanges internationaux et il importe, de ce fait, d'établir également des valeurs limites pour les tissus musculaires ou adipeux.

Leber und Nieren werden im internationalen Handel jedoch häufig aus den Schlachtkörpern entfernt. Aus diesem Grund sind auch stets Hoechstmengen für Rückstände im Muskel- oder Fettgewebe festzusetzen.

73. Les signes les plus importants de l'empoisonnement au cadmium des mammifères sont l'anémie, la productivité réduite, des changements dans la fourrure, la croissance réduite ainsi que des blessures au rein et au foie.

Die wichtigsten Anzeichen einer Cadmiumvergiftung bei Säugetieren sind Anämie, verminderte Fortpflanzungsraten, vergrößerte Gelenke, schäbiges Fell, vermindertes Wach stum sowie Leber- und Nierenschäden.

74. la recette de croustillant de queue de bœuf de Bazas au foie gras de canard poêlé des landes, présentée dans le cadre de l'émission les escapades de Petitrenaud diffusée sur France

das Rezept Kross gebratener Ochsenschwanz aus Bazas-Rindfleisch mit in der Pfanne gebratener Entenstopfleber aus den Landes, das in der auf France # ausgestrahlten Sendung Les escapades de Petitrenaud vorgestellt wurde

75. Produits à base de viande et de charcuterie, en particulier salami, saucisson de foie, pâtés, saucisses cuites, saucisses grillées, produits à base de jambon, salaisons cuites, conserves de viande, aspics, produits de saurisserie

Fleisch- und Wurstwaren, insbesondere Salami, Leberwurst, Pasteten, Brühwurst, Bratwurst, Schinkenartikel, Kochpökelware, Fleischkonserven, Aspikerzeugnisse, Räucherwaren

76. L'ectoderme constituera la peau et le système nerveux, l'endoderme formera l'intestin, le foie, le pancréas, le thymus et d'autres organes; le mésoderme, quant à lui, produira les muscles, le squelette et le système sanguin.

Im Lauf der Zeit entwickeln sich aus dem Ektoderm Haut und Nervensystem, aus dem Entoderm Verdauungstrakt, Leber, Bauchspeicheldrüse, Thymus usw. und aus dem Mesoderm Muskeln, Knochen und Blut.

77. Le canard à foie gras du Sud-Ouest est élevé en plein air puis mis en gavage à partir de 81 jours pour les canards mulards et 82 jours pour les canards de Barbarie.

Die südwestfranzösische Stopfente lebt in Freilandhaltung und wird anschließend gestopft (Mulardenten ab dem 81. Tag, Barbarieenten ab dem 82. Tag).

78. Compléments alimentaires à usage médical contenant vitamines, huile de poisson, chaux, gingembre, fer, coenzyme Q10, ginseng, huile de foie de morue, et produits médicinaux sous forme de crèmes et/ou lotions pour la peau

Nahrungsergänzungsmittel für medizinische Zwecke mit Vitaminen, Fischöl, Kalk, Ingwer, Eisen, Coenzym Q10, Ginseng, Lebertran, sowie medizinische Erzeugnisse in Form von Hautcremes und/oder -lotionen

79. Morceaux et foie de poulet, morceaux de poulet surgelés et réfrigérés, dinde entière, morceaux et foie de dinde, abattis de poulet, produits de poulet préparés/transformés, morceaux de porc, morceaux de boeuf sans os, abats de boeuf, produits de boeuf préparés/transformés, produits de boeuf cuits, plats préparés surgelés, poulet pané, boulettes de viande, saucisses, poulet fumé, viande cuite, salamis (produits de porc transformés), lard, saucisses, beignets, légumes panés, poulet/dinde/viande cuit, boeuf, mini hot-dogs

Hähnchenstücke/-teile und -leber, tiefgekühlte und gekühlte Hähnchenteile, ganze Puten, Putenteile und -leber, Hähncheninnereien, verarbeitete/zubereitete Hähnchenprodukte, Schweinefleischstücke, Rindfleischstücke ohne Knochen, Rindsinnereien, verarbeitete/zubereitete Rindsprodukte, gekochte Rindsprodukte, tiefgekühlte Fertiggerichte, panierte Hähnchen, Fleischbällchen, Würstchen, geräuchertes Geflügel, gekochtes Fleisch, Salami (verarbeitete Schweinefleischprodukte), Speck, Wurst, Nuggets, paniertes Gemüse, gekochtes Hähnchen-/Putenfleisch, Rindfleisch, Mini-Hotdogs

80. f)examen visuel du foie et des ganglions lymphatiques rétrohépatiques et pancréatiques (Lnn. portales); examen visuel du tractus gastro-intestinal, du mésentère, des ganglions lymphatiques stomacaux et mésentériques (Lnn. gastrici, mesenterici, craniales et caudales);

f)Besichtigung der Leber und der Lymphknoten an der Leberpforte und der Bauchspeicheldrüse (Lnn. portales); Besichtigung des Magen-Darm-Trakts, des Mesenteriums, der Lymphknoten der Magengegend und der Mesenteriallymphknoten (Lnn. gastrici, mesenterici, craniales und caudales);