1. Khi họ trả lời, hãy chắc chắn là rõ ràng rằng ngoài việc làm tăng gia vị của thức ăn, muối còn được sử dụng như là một chất bảo quản để ngăn chặn thịt bị hư hỏng.

生徒の答えを聞きながら,塩は食べ物に風味をつけ,食べ物が腐らないように防腐剤として使用されることを,生徒に理解させる。