1. 가족의 정찬에 특히 어울리는 또 다른 연한 쇠고기 요리는 갈비나 허릿살을 ‘로우스트’ 구이한 것입니다.

Un autre morceau tendre qui se prête à un dîner de famille est un RÔTI pris dans le train de côtes.

2. ‘마타누스카’ 계곡에 위치한 ‘파머’ 부근에는 쇠고기, 우유, 가금 및 얼마의 야채를 생산할 수 있는 비옥한 농토가 있다.

Aux environs de Palmer, dans la vallée de Matanuska, les riches terres arables sont propices à l’élevage (bœufs, vaches laitières, volaille) et à la culture maraîchère.

3. 향료 ‘소오스’에 넣고 졸여서 고명을 적당히 치면 맛도 있고 게다가 값은 보통 쇠고기 값의 반 밖에 되지 않는다.

Cuite à la casserole, garnie et servie avec une sauce appropriée, elle est délicieuse.