1. とはいえ,塩分のうち主要なものは塩化ナトリウム,つまりおなじみの食塩です。

하지만 소금의 주성분은 염화나트륨이며, 그것이 우리가 흔히 먹는 소금입니다.

2. キュウリをピクルスに変えるための次の手順は,長時間キュウリを塩水に浸して塩分をしみ込ませることです。

이 변화의 과정에서 다음 단계는 오이를 일정한 시간 동안 소금물에 담가 소금물이 충분히 스며들게 하는 것입니다.

3. それは海に溶けている塩分の85%を占めており,海の水が塩からい主な理由はそこにあります。

염화나트륨은 용해된 소금의 85퍼센트를 차지하며, 바닷물이 짠맛을 내는 주된 원인입니다.

4. 10 もしも 彼 かれ ら が 人々 ひとびと の 救 すく い 手 て で なければ、 彼 かれ ら は 塩 しお 気 け を 失 うしな った 1 塩 しお の よう で あり、もはや 何 なん の 役 やく に も 立 た たず、ただ 外 そと に 捨 す てられて 人々 ひとびと に 踏 ふ みつけられる だけ で ある。

10 그리고 그들이 사람들의 구원자가 아닌 만큼, 그들은 그 맛을 잃은 ᄀ소금과 같으니, 이후로는 아무 쓸데없어 다만 밖에 버려져 사람들의 발아래 밟힐 뿐이니라.

5. クリームやカード,それに塩が少ない時肉の保存に使う,すっぱい乳漿も手に入った。

우리에게는 ‘크림’, 응유(凝乳), ‘치이즈’가 있었고 소금이 귀할 때에는 고기를 보존하는 시큼한 유장(乳漿)이 있었지.

6. 塩化マグネシウム

염화마그네슘

7. アルカリ金属塩

알칼리금속염

8. 電解質は 塩と水の溶液ではなく むしろ融解塩です

전해질은 소금과 물의 용해질이 아니고, 소금을 녹인 물질입니다.

9. 残念ながら,どこでも食塩と砂糖と計量用具が手に入るというわけではないのです。

불행하게도 소금, 설탕 및 도량용기들이 어디에나 있지는 않다.

10. 流入する水の量が蒸発する水の量より少ない場合、最終的に塩湖は消滅し、塩性湿地や、湖の跡のくぼ地に塩などの塩類堆積物が集まった塩類平原(プラヤ playa、アルカリ・フラット alkali flat、サブハ sabkha、ソルト・フラット salt flat、ソルト・パン salt pan)となる。

유입되는 물의 양이 증발하는 물의 양보다 적은 경우 결국 염호는 소멸하고 갯벌이나 호수의 흔적만 있는 웅덩이에 소금 등의 염류 퇴적물이 모인 염류 평원(플라야 playa, 알칼리 플랫 alkali flat, 사브카 sabkha, 솔트 플랫 salt flat, 솔트 팬 salt pan)이 된다.

11. 味のない食物でも塩があれば割においしく食べられるものです。

맛없는 음식에 소금을 넣으면 더 구미에 맞는 음식이 된다.

12. まず,ポリプの排出物である二酸化炭素,窒素化合物,リン酸塩などを食糧として手に入れます。

첫째로, 조류는 폴립의 폐기물—이산화탄소, 질소 화합물, 인산염—의 형태로 영양분을 얻는다.

13. 食塩として知られている,塩化ナトリウム(NaCl)の白い結晶質の化合物。

염화나트륨(NaCl)의 백색 결정질 화합물.

14. それはポリ塩化ビニル(PVC)であり,燃焼のさいに塩素ガスを発します。

염화 ‘비닐’ 중합제(PVC)는 탈 때에 염소 ‘개스’를 방출한다.

15. 次亜塩素酸ソーダ

차아 (次亞) 염소산소다

16. ポリ塩化ビニル樹脂

폴리염화비닐수지

17. 製塩業の盛衰

쇠퇴 일로를 걷다가 상황이 반전되다

18. 料理用アルギン酸塩

요리용 알긴산염

19. ナチュラル・ヒストリー誌は,オリーブは食べる前に「塩漬けにしたり,塩水につけておいたり,何度も水を替えながら何日も水につけておいたりできるし,日干しにするだけでも良い」と説明しています。

「박물학」(Natural History)지는 올리브 열매를 먹기 전에, “소금을 넣어 두거나, 소금물에 간해 두거나, 며칠씩 물을 여러 번 바꾸면서 물에 담가 두거나, 심지어는 단지 햇볕에 내놓을 수 있다”고 설명한다.

20. 工業用アルギン酸塩

공업용 알긴산염

21. 医薬用アルギン酸塩

약제용 알긴산염

22. 同百科事典にはさらに,「死海産の塩は,不純物が含まれていたので,ほとんどの海塩よりも質が劣っていたが,入手しやすかった(つまり,岸辺から取って来さえすればよかった)ため,パレスチナでは塩の主な供給源となった」と述べられています。

그 백과사전은 이렇게 덧붙입니다. “사해 소금은 이처럼 불순물이 섞여 있어서 대부분의 바다 소금보다 질이 떨어졌지만, 구하기가 쉬워서(물가에서 쉽게 주워 모을 수 있었음) 팔레스타인에서는 주로 이 소금이 사용되었다.”

23. 塩化アンモニウム溶液

염화암모늄스피리트

24. ガイドの説明によると,塩水は全長40キロのパイプを通して運ばれ,それから加工されて,最後に工業用の塩や食塩になります。

안내자의 설명에 의하면 그 소금물은 40‘킬로미터’되는 관으로 수송된 다음 결국 공업용 혹은 식용 소금으로 가공된다.

25. ピクルス用の塩または純度の高いグラニュー塩だけを使うようにしてください。

절임용 소금이나 순수한 알소금만을 사용하라.

26. 歴史を通じて,塩(塩化ナトリウム)は生活に欠かせない貴重な物資であったため,塩をめぐって戦争が起きたことさえありました。

역사 전반에 걸쳐서 소금(염화나트륨)이 얼마나 귀중한 물질이었던지 소금 때문에 전쟁이 벌어지기까지 하였습니다.

27. 塩にはたくさんの種類があるが,これらはその一部(上から時計回り): (1)アラエア・シー・ソルト,ハワイ,(2)フルール・ド・セル,フランス,(3)オーガニック天然海塩,(4)セル・グリ(灰色の塩),フランス,(5)粗海塩,(6)粉末状のブラックソルト,インド

많은 종류의 소금 가운데 몇 가지 (위부터 시계 바늘 방향으로): (1) 알라에아 바닷소금, 하와이, (2) 플뢰르드셀, 프랑스, (3) 천연 바닷소금, (4) 셀그리(회색 소금), 프랑스, (5) 굵은 바닷소금, (6) 빻은 흑소금, 인도

28. 銀塩感光乳剤(顔料)

은감광유제 [안료]

29. フッ素 塩素 臭素 ヨウ素

불소 염소 취소 옥소

30. 医薬用酢酸塩

약제용 초산염

31. 塩基性没食子酸ビスマス

염기성 몰식자산 비스무트

32. 銀めっき用銀塩液

은도금용 은염액

33. 祖父は荷(に)鞍(くら)を付けた頑丈な馬に岩塩をいっぱい積んで帰っては,「塩なめ場」の塩を補充していました。

할아버지는 건장한 말 위에 길마를 지우고 그 길마에 암염을 가득 실어서 암염지에 소금을 보충해 주셨습니다.

34. 塩素 .15 大半は細胞間隙の体液中にあり,一部は 食塩,肉,葉状の野菜,牛乳,

염소 .15 대부분 세포질외 소금, 고기, 잎이 많은

35. 塩には物を腐らせない特質があるので,塩づけにしん,ピクルス,塩づけキャベツなどに見られるように,防腐剤として使用されています。

소금에는 방부의 특성이 있으므로 소금은 청어 절임, 야채 절임, 그리고 김치 등에 방부제로 사용된다.

36. 次亜 塩素 酸 ナトリウム 、 硝酸 アンモニウム 。

차아 염소산 나트륨, 질산 암모늄

37. 貝殻はおもに,海水中の無機塩類の一つである炭酸カルシウムの結晶でできています。

조가비는 바닷물에 있는 무기 염류 성분의 하나인 탄산칼슘의 결정체가 주성분을 이루고 있습니다.

38. 「塩で味つけされた」助言

‘소금으로 맛을 낸’ 충고

39. 蓄電池用硫酸塩除去液

축전지용 황산염 제거액

40. 一つの手法は,DNAのコピーを大きさのまちまちな断片に切断し,マーカー(標識)となる特定の塩基配列を探すことです。

한 가지 방법으로, 그들은 복제한 DNA를 임의 크기의 조각으로 절단한 다음, 특유한 표지 유전자의 배열을 연구한다.

41. 16週を過ぎた胎児でも,食塩水を注入して食塩中毒を起こさせて中絶されます。

16주가 넘은 태아는 염수 낙태법 즉 소금 중독법으로 죽이기도 한다.

42. 塩素とマグネシウムを発見しました

현재, 우리는 나트륨과 마그네슘을 발견했습니다.

43. 塩止めは敵対行為である。

유성구(儒城區)는 대전광역시의 구이다.

44. 今日,塩の必要性を疑う人がいますが,汗をかくと体から塩分が失われることは,わたしたちが幾らかの塩を必要としていることを示しています。

일부 사람들은 오늘날 염분의 필요성을 의문시하지만, 땀에 의하여 인체의 염분이 상실되는 사실은 우리에게 얼마의 염분이 필요함을 시사하는 것일 수 있다.

45. アメリカでは1年間に,120億のアンフェタミンおよびバルビツール酸塩錠剤,そして5,000万の鎮静剤が製造された。

미국에서 단 일년 동안에 12,000,000,000개의 ‘암페타민’과 ‘바르비투르’ 산염과 50,000,000개의 진정제가 제조되었다.

46. 塩素とフッ素も一つの組を作りました。 これら二つの気体にはいずれも塩を作り出す強い傾向があり,そのためハロゲン(造塩元素)と呼ばれています。

염소는 불소와 짝을 이루었으며, 이 두 가지 기체는 소금을 형성하는 현저한 성질 때문에 조염 원소라고 불리웠다.

47. 椰子酒も魚も塩やヒョウタンもない

야자주, 고기, 소금이나 호리병박이 없구나.

48. 歯型用の歯科矯正用アルギン酸塩

치과용 의치재료용 치열교정 알긴산염

49. スズキ の 塩漬け だっ た の よ 。

손녀가 너한테 절인 농어를 줬지

50. 他の国で作られる“フェタ”の場合はそうではありません。 フェタは加温も圧搾もされず,短期間,塩水の中に保存されます。 この塩水がミルクの強い風味に塩味を添えます。

소의 젖을 사용하는 일은 엄격하게 금지하고 있는데, 다른 나라에서 생산되는 “페타”에는 소의 젖도 사용됩니다. 페타는 가열하거나 압착해서 만들지 않고 간단히 소금물에 처리해서 만드는데, 그렇기 때문에 젖의 독특한 맛에 짠맛이 가미됩니다.

51. 21 塩作りに励む人々 ― サハラ砂漠で

21 사하라 사막에서 소금을 만드는 사람들

52. ミネラルウオーター用塩類(医療用のものに限る。)

광천수용 염류

53. その添加物とはコバルト塩であった。

첨가물은 ‘코발트’염이었다.

54. 人のいる所を執ように避け,普通はただ辺ぴな塩水湖や干潟に,おびただしい数で集います。

홍학은 사람이 많은 지역은 고집스레 피하고, 대개 외떨어진 소금기 있는 호수나 개펄에서만 떼지어 산다.

55. アルギン酸塩(食品工業用添加物)

식품산업용 알긴산염

56. まず,土壌に極度に水が染み込み,次いで土壌の塩分が濃くなり,その後,塩類が地表に集積します。「

먼저 토양이 물에 잠기고, 그 다음 토양은 염분이 많은 땅으로 변하며, 그 후 땅의 표면이 염분으로 덮인다. 파노스는 이렇게 지적한다.

57. 塩は後からふります。 先に塩をすると肉汁が出て,肉にきれいな茶色の焦げ目がつかないのです。

그 다음 소금을 뿌려야 되는데, 이는 소금이 즙을 빨아내어 고기가 그슬려서 누렇게 되는 것을 막아 주기 때문입니다.

58. 処方薬: バルビツール酸塩,抗けいれん薬,コルチコステロイド,ホルモン。

처방약: 바르비투르산염, 항경련약, 코르티코스테로이드 및 호르몬제.

59. ほかに,ホウ酸塩,ストロンチウム,フッ化物など。

그 밖에 붕소, 스트론튬, 불소 등등.

60. これです とても長い塩基対の鎖で

여기있습니다. 기다란 염기쌍으로 이루어져있습니다.

61. 30億ほどの“文字”,つまりヌクレオチド(塩基)です。

인간 게놈에는 총 30억 개가량의 “글자” 즉, 뉴클레오티드(염기)가 들어 있습니다.

62. 偉大な化学者でもある創造者は,ナトリウム(Na)と塩素(Cl)を結び合わせて,わたしたちがよく知る塩を造られました。

최고의 화학자이신 그 분은 ‘나트륨’(Na)과 염소(Cl)를 결합시켜, 그 결과 흔히 볼 수 있는 식탁용 소금을 만드셨다.

63. それはマグネシウムのケイ酸塩にほかなりません。

이것은 ‘마그네슘’ 규산염이다.

64. 1752年、ソリヴァルの岩塩鉱が洪水に見舞われた。

1752년 솔리바르 암염 광산이 홍수에 휩쓸린 뒤부터 소금물을 비등시켜 소금을 제조하게 되었다.

65. ポルビーリョ・ドーセ カップ3 1/2,水 カップ1 3/4,塩少々

폴빌후 도세 3컵, 물 1 1⁄2컵, 약간의 소금.

66. パルディエは,熊手のような長い木製の道具を使って,浅い池底の粘土をこすり取らないように注意しながら,塩を池の端にかき集めます。

팔뤼디에는 얕은 염전의 밑바닥에 있는 흙을 긁지 않기 위해 조심하면서, 갈퀴처럼 생긴 기다란 목재 도구를 사용하여 소금을 염전의 모서리로 그러모읍니다.

67. この食塩水をお湯で作り,しかも熱めのふろにはいるのは血液の循環を助け,初期の治療に役だちます。

이렇게 목을 가시는데 더운 물을 사용 한다든가 더운 물로 목욕을 하면 혈액순환이 촉진되므로 도움이 될 수 있다.

68. 塩類を含んだ水を地面で吸う熱帯の蝶

땅에서 소금기가 있는 수분을 빨아 먹고 있는 열대의 나비들

69. それは,ベリリウム,アルミニウム,ケイ酸塩などから成っています。

이 석족은 모두 ‘베릴륨 알루미늄’ 규산염으로 되어 있다.

70. 当局もお手上げ

속수무책인 당국

71. DNA折り紙を使ってヒトを作りたい場合 10兆の1兆倍もの 長い塩基が必要です 10兆の1兆倍もの 長い塩基が必要です

만약 DNA 종이접기로 인간을 구성하려 한다면 당신은 길이가 10자나 되는 (자는 0이 24개나 붙는 큰 단위) 어마어마한 가닥을 찾아야하는 문제에 부딪힙니다.

72. しかし,他の13の元素,つまり,リン,カリウム,窒素,カルシウム,マグネシウム,鉄,イオウ,および微量のホウ素,マンガン,銅,亜鉛,塩素,モリブデンは,土壌の中から取られます。

그러나 다른 열 세가지 즉 인, ‘칼륨’, 질소, ‘칼슘’, ‘마그네슘’, 철, 유황, 그리고 미량의 붕소, 망간, 구리, 아연, 염소, ‘몰리브덴’은 흙에서 나온다.

73. アルギン酸塩を主原料とする栄養補助食品

알긴산염 식이보충제

74. オリーブ油60cc,ニンニク数個をつぶしたもの,ブーケガルニ1束,オレンジの果汁1個分,おろしたオレンジの皮少し,レッドチリペッパー少々,塩少々,赤ワイン140ccも用意します。

올리브유 60cc; 몇 쪽의 마늘을 으깬 것; 부케가르니 한 다발; 오렌지 한 개분의 주스; 오렌지 껍질 간 것 약간; 붉은 칠리 고추 소량; 소금 소량; 붉은 포도주 140cc.

75. 例えばフランスのニースではすでに六十年以上の間,塩素の代わりにオゾンを使っており,パリでも1968年以来,同様にしています。

예를 들어 불란서 ‘니스’에서는 염소 대신 60년 이상 ‘오존’을 사용해 왔으며 ‘파리’에서는 1968년 이래로 그렇게 하고 있다.

76. “ヨブの慰め手”という表現は,不幸に見舞われた人に同情を示す代わりに,傷口に塩をすり込むようなことをする人を指す言葉となりました。

“욥의 안위자”라는 표현은, 불행이 닥쳤을 때 동정을 베푸는 것이 아니라 상황을 더 악화시키는 사람과 같은 의미를 가진 단어가 되었다.

77. エンポリはまた、ヴォルテッラの塩田と結ぶ「Via Salaiola」上にもあった。

엠폴리는 또한 볼테라의 소금 연못을 연결하는 살라이올라 가도(Via Salaiola)와도 연결되었다.

78. 高温の乾いた蒸気が噴出する所では,天然流出物に高濃度の硫酸塩や若干量の酸類,微量の塩化物などが含まれています。

건조한 혹은 과열된 수증기를 산출하는 지열 산지의 경우에, 고농축 황산염과 약간의 산성물과 소량의 염화물이 천연적으로 방출된다.

79. ヨブ 30:4)この原語は,「塩」という意味の語根から派生したと考えられており,「オカヒジキ」(ア標,聖ア,ダービー),「カラシナ」(フェントン),「草」(ドウェー),「あおい」(欽定,リーサー,改標)などとも訳されています。「

(욥 30:4) 그 원어는 “소금”을 의미하는 어근에서 파생된 것으로 여겨지며, “소금풀”(AS, AT, Da), “다닥냉이”(Fn), “풀”(Dy), “당아욱”(「킹」, Le, RS)으로도 번역되어 있다.

80. 1882年に最初の生理食塩水であるリンガー液を作った。

1882년에 최초의 생리적 염류 용액인 링거 액을 만들었다.