1. 生活の薬味になる香辛料

点缀生活的香料

2. 香辛料におあつらえむき

天时地利宜香料

3. 香辛料を量り売りしている街頭の商人

街头的小贩替顾客秤一下香料的重量

4. グレナダは,肉桂<シナモン>,丁字<クローブ>,トンカマメ,ナツメグといったにおいの強い香辛料がどこにでもあるので,「香辛料の島」という愛称を得ました。

格林纳达因岛上盛产各种香料,包括有肉桂、丁香、零陵香豆和肉豆蔻等,而赢得“众香岛”之名。

5. また,薬草や香辛料となる植物も栽培しました。

除药草外,他们也种植一些香草,作为烹调之用。

6. オリーブ,ブルーチーズ,かぶ類,香辛料,ビターズなどがそうかもしれません。

这些食物可能是橄榄、蓝干酪、萝卜、辛辣的香料和味道苦涩的东西。

7. 金,象牙,香辛料,奴隷 ― アフリカにはそのすべてがありました。

在非洲大陆,黄金、象牙、香料以及奴隶,应有尽有。

8. 香辛料を加えなければ腐って使い物にならなくなる食物でも,香辛料を加えれば,冷蔵せずに1年あるいはそれ以上保存することができました。

借着加入香料,一些容易腐烂以致不能食用的食物,即使不存放在冰箱里,也能够贮藏一年或以上。

9. 今でもインドの薬局に行けば,傷口ややけどに塗るターメリックの軟こうや,13種類も香辛料の入った歯磨き粉や,いろいろな病気に用いる香辛料を含んだ製品がたくさんあります。

今日,参观印度制药厂的访者仍然可以找到一种以郁金根制成供割伤或烧伤用的止痛膏、一种用13种香料制成的牙膏,和数十种用来纾缓不同病痛的香料制成品。

10. もちろん,アボカド,トマト,タマネギ,アマトウガラシ,香辛料などの材料で作る,あの有名なグアカモーレをお忘れなく。

当然,还有远近驰名的鳄梨酱,成分包括鳄梨、西红柿、洋葱、青椒和香料。

11. これらに加えて,クミン,はっか(ミント),いのんど(ディル)など,一般的な香辛料もありました。

除此之外,还有用作调味料的大茴香、薄荷和莳萝。

12. アボカドを香辛料や他の材料と一緒につぶすと,クラッカーに塗るおいしいスプレッドができます。

鳄梨也可以跟香料或其他成分一同捣成糊状,制成美味可口的酱料,涂在饼干上吃。

13. 「かさが張らず,値段が高く,常に需要がある香料は,絶好の商品だった」。 ―「香辛料の本」

“香料体积小、价格高,需求又稳定,的确是一种非常理想的交易货品。”——《香料百科》

14. 例えば,風味の良い肉桂<シナモン>は,トウガラシに比べるとはるかに刺激の少ない香辛料です。

例如,美味的肉桂就是与红椒相反的温和香料!

15. このすばらしい香辛料は,インド南部の,雨が多く気温の高い,日陰になった丘で取れます。

这种可爱的香料产自印度南方温暖、潮湿和多荫的丘陵地带。

16. この印象的な言葉は香辛料が食物に風味と彩りを添えることに言及したものです。

这句名言暗示香料使我们的食物更加多姿多采。

17. からし」は,古代の香辛料の原料の一つであったムストゥム(無発酵のぶどう汁)から派生した語です。

芥末”一词源自古代调味品里的一种成分,称为马斯塔(未发酵的葡萄汁)。

18. 1598年に出航した別のオランダの輸送船団は、600,000ポンドの香辛料と他の東インドの交易品を持ち帰った。

荷蘭一次在1598年的航行,一年後帶回香料和其他東印度的產品,重600,000磅。

19. パセリをかんだり,香辛料のクローブをほんの少し口に含むと幾らか効果があるかもしれません。

你可以试试咀嚼几块荷兰芹或一点儿丁香,也许可以盖住蒜味。

20. コショウに加えて,後に貿易商が手に入れたがった香辛料を少し挙げると,カルダモン,コリアンダー,フェンネル,フェヌグリークなどがあります。

除了黑胡椒外,商人后来也搜求其他香料,诸如小豆蔻、芫荽、茴香和葫芦巴等。

21. 花,香辛料,種,油,粉 ― どんな形にせよ,からしは,あなたの生活をスパイスの効いたものにすることができます。

无论人们把芥末做什么用途,这种植物的花儿、所制成的调味品、种子、油或磨成的粉,都能为你的生活增添不少乐趣。

22. 都市や町では,市場で新鮮な果物,野菜,魚をはじめ,レモングラス,コリアンダー,ニンニク,ショウガ,バンウコン,カルダモン,タマリンド,クミンなどの香辛料が売られています。

无论在城市或乡镇,市场上都有新鲜水果、菜蔬、鱼,还有香茅、芫荽(香菜)、大蒜、姜、良姜、小豆蔻、罗望子和芹菜等调味料售卖。

23. 500年ほど前,バスコ・ダ・ガマはアフリカ大陸の先端を回ってインドまで航行し,船荷として香辛料をポルトガルに持ち帰りました。

大约五百年前,伽马就领航绕过非洲的末端,千里迢迢地来到印度,然后载着满船的香料回葡萄牙去了。

24. 香料諸島(現在のインドネシアのマルク州や北マルク州)で取れるナツメグやクローブなどの香辛料は,ヨーロッパで非常に高い値が付きました。

印尼的马鲁古省及北马鲁古省是著名的香料群岛,盛产肉豆蔻、丁香等香料。 当时这些香料一到欧洲,价格就水涨船高。

25. ルカ 11:12)こうした料理の味を,香草や香辛料が引き立てました。 はっか(ミント),いのんど(ディル),クミン,からしなどです。(

路加福音11:12)以上的食物或许会用薄荷、莳萝、大茴香、芥末等香草或香料来调味。(

26. マタイ 13:31; 23:23。 ルカ 11:42)さらにデザートとして,アーモンドや蜜や香辛料で味付けした煎り小麦が出されたかもしれません。

马太福音13:31;23:23;路加福音11:42)餐后,宾客也可能会品尝用烤过的小麦伴以杏仁、蜂蜜和香料做的甜点。

27. からしは遠い昔から粉末の形で,コショウのように,つまり香辛料として,すでに人々の食欲を刺激していました。

古时人们喜欢把芥末研成粉状,像胡椒粉一样,或是制成调味品,以增进食欲。

28. 大抵の場合ハイメは,チリ唐辛子と香辛料を混ぜ合わせたおいしい調味料メルケンを寄付してはどうかと提案します。

贾米特时常提议对方捐一些墨尔昆(一种用辣胡椒与香料混合制成的调味料)。

29. 次いで,さまざまな香辛料,例えば,昔ながらのもの(ロックフォールチーズ,タラゴン),風変わりなもの(バナナ,カレー),しゃれたもの(コニャック,シャンパン)が添加されます。

接着可以加进各种香料:传统式香料(罗克福尔干酪、龙蒿)、别有风味的香料(香蕉、咖喱),或是别出心裁的香料(白兰地、香槟酒)。

30. オランダは香辛料の貿易を掌握したとき,コショウの値段を重さ1ポンドにつき5シリングの割合でつり上げて英国に売りました。

后来荷兰人控制香料贸易,那时他们将卖给英国的胡椒价格增加了五先令一磅。

31. 香辛料の本」によると,香料の入手先についての真実は,「恐らくこれまでで最も巧みに守られた商売上の秘密」でした。

香料百科》说,香料的真正来源“可能是史上最隐秘的商业机密”。

32. その船団のうち2隻が帰国し,航海にかかった費用の60倍もの価値がある香辛料などの品物を持ち帰りました。

舰队里只有两艘船历险幸存,还带回了大量香料和其他货品,总值相当于整个旅程费用的60倍!

33. インドでの香辛料交易の構築を試みようとするポルトガルは、従来の強固に守られた利益の多い交易網を打破する必要があった。

葡萄牙人想要与印度建立贸易,就要突破这一重兵把守而利润丰厚的贸易网络。

34. このような調味料が好きなことからすると,香辛料の一人当たりの消費量ではインドが第1位であることに不思議はありません。

既然印度人对调味品有如此强烈的爱好,你还会奇怪他们每人每年食用香料的数量是世上首屈一指的吗?

35. * アラビア,ペルシャ,インド,ヨーロッパの商人たちが,馬,じゅうたん,宝石,香辛料などを陸路あるいは海路で運び込み,陶磁器,漆器,絹などと交換しました。

*这其间阿拉伯、波斯、印度和欧洲的商人带着马匹、地毯、宝石和香料,通过陆路和水路来到中国,换取陶瓷制品、漆器和丝绸。

36. その後の3世紀間,ヨーロッパの国々はぶつかり合うようになりました。 英国,オランダ,スペイン,フランス,ポルトガルなどが香辛料の原産地を支配しようと競い合ったのです。

在接着的三个世纪,法国、英国、荷兰、葡萄牙和西班牙等欧洲国家,还为了争夺香料供应的控制权而冲突起来呢。

37. しかしローマ人が東に向かう海上交通路を発見すると,陸上を通る香辛料貿易はさびれ,ペトラは次第に砂漠の中に忘れられてゆきました。

后来罗马人找到了前往东方的海上航线,结果原本运送香料的陆路路线就没人再走了,而佩特拉也就被人遗忘在孤寂的荒漠之中,不过他们在沙漠中的石制品却仍未消失。

38. 甘味料や香辛料を加えたり,アルコール分を強化したりしていない赤ぶどう酒は,キリストの「貴重な血」の象徴として用いるのに適切です。 ―ペテロ第一 1:19。

任何没有加甜、加酒精、加香料的纯红酒都可以用来象征基督的“宝血”。( 彼得前书1:19)

39. そうした話が広まり,シナモンは「手に入れるのに様々な危険が伴うとされていた」ので,「非常に高い値で売られた」と,「香辛料の本」は述べています。

香料百科》说,因为“采集[锡兰肉桂]据说非常危险,所以这种香料被卖得特别贵”。

40. 実際,野菜や卵,赤身の肉,魚,鳥肉などを様々なおいしい香辛料で味をつけて煮込んだ料理,つまりインドカレーについて聞いたことのない人がいるでしょうか。

事实上,有谁未曾听说过印度咖哩——一种将菜蔬、鸡蛋、红肉、鱼或鸡肉混和多种可口美味的香料烹煮而成的菜肴?

41. ペテロ第一 1:19)また,香辛料や風味用植物を加えた,ベルモットやデュポネといったぶどう酒,あるいは他の様々な“アペタイザー”や“アペリチーフ”(食前酒)を用いるのも適当ではありません。

彼得前书1:19)使用一种加上香料或香草的酒,例如苦艾酒和杜孟拉旨酒(Dubonnet)或其他许多种“促进食欲酒”或“饭前酒”等也是不适当的。

42. また別の機会に,これらの科学者は生の牛肉やソーセージに香辛料を加えてみて,シナモン,クローブ,ガーリックが大腸菌O‐157を殺すのに極めて効果的であることを知った。

在另一项实验中,科学家把不同的香料加在生牛肉和香肠上,他们发现肉桂、丁香和大蒜最能有效地消灭O-157型大肠杆菌。

43. 同じ香辛料でも,煎ったり,粉にしたり,熱した油の中に丸ごと入れたり,他の調味料と混ぜ合わせたりして,違った風味を引き出すことさえできます。

借着将香料焙烘、碾碎、放在滚油里炸,或者与其他调味品掺拌起来,她甚至能够从一种香料提炼出不同的味道来。

44. むしろ,キャンティ,ブルゴーニュ,クラレットなど,甘味料を添加していない赤ぶどう酒や,甘味料や香辛料を一切添加せず,アルコール分を補強していない赤ぶどう酒がふさわしいと言えます。

反之,应当用的是没有加过糖的红酒,例如意大利红酒(Chianti), 勃艮地葡萄酒(Burgundy)或红葡萄酒(claret)或家中自制而没有加过糖份、香料或额外酒精的红酒。

45. こうしたポルトガルの進出はインド洋交易に深刻な混乱を招き、イスラーム勢力とヴェネツィア共和国はポルトガルがヨーロッパにおいてヴェネツィア人よりも安い価格で香辛料を売ることができてしまうことに脅威を抱いた。

葡萄牙人的介入(英语:Portuguese discoveries)严重地扰乱着印度洋贸易(英语:Indian Ocean trade),既威胁着穆斯林的利益,也威胁着威尼斯人的利益(英语:History of the Republic of Venice),这是因为葡萄牙人在欧洲的香料贸易中变得能够将售价压得低于威尼斯人的。

46. クミン,はっか,いのんど,塩などの香辛料のことが聖書の中で述べられてはいますが,「香料」と訳されている原語の幾つかの言葉が食物の調味料を指して用いられることはありません。

虽然圣经也提到一些调味品,例如孜然、薄荷、莳萝、盐,译作“香料”的圣经原文语词却不包括调味品。

47. 今から150年ほど前,フランス南部で,アジアの香辛料の輸入業者であったユジェーヌ・マゼルは,世界一の竹林公園を作ろうと思い立ちました。 生長が速く,用途の広いこのイネ科植物を200種近く植えようというのです。

大约在一百五十年前,法国南部一个名叫欧仁·马泽尔的亚洲香料进口商,着手建设将会成为世上最大的竹苗圃,培植了差不多二百种竹子。 竹子是一种禾本科植物,生长迅速,用途广泛。

48. アラビア海に面するコーチンは美しい都市で水路が多くあるために“東洋のベネチア”と呼ばれることもあります。 肥沃な熱帯性の風土の中で昔から香辛料植物がよく育つマラバル海岸から便利なところにこの都市はあります。

科钦位于亚拉伯海附近,由于当地景色宜人,兼且拥有众多河道,时常被人誉为“东方的威尼斯”,气候属热带的马拉巴尔海沿岸一带盛长香料,产量丰富。

49. ローマ人がアレクサンドロスの後継者たちの支配していた土地を征服すると,ローマは東方からの貴重な品々の主要な市場となり,アフリカから象牙,アラビアから香や没薬,インドから香辛料や宝石,さらには中国から絹が持ち込まれました。

罗马人征服了亚历山大大帝的继承者所统治的地区后,罗马就成了东方贵重货品的主要市场。 这些货品包括非洲的象牙、亚拉伯的没药和香、印度的香料和宝石,也有来自中国的丝绸。

50. キリストの血には何かを付け加える必要がなかったので,(ポート,シェリー,マスカテルなどの)ブランデーで補強したぶどう酒や,香辛料や風味用植物を加えたもの(ベルモット,デュポネ,ないしは多くのアペリチーフ)よりも,何も加えていないぶどう酒のほうが適切です。

既然基督的血无需加以任何补充,适当的象征是纯粹的红酒而非加添了白兰地的酒(例如波尔图葡萄酒、雪利葡萄酒或麝香葡萄酒)或加上香料或香草的酒(苦艾酒、杜邦纳酒或许多种开胃酒)。

51. 創 24:1‐4,10,61,64)砂漠で長期間の旅をするには,ろばよりもらくだのほうがはるかに優れているため,その家畜化はある意味での経済革命をアラビアにもたらし,南アラビアのいわゆる“香辛料王国”の発展に寄与したと考えられています。

创24:1-4,10,61,64)要长时间穿越沙漠行进,骆驼比驴无疑优胜多了。 难怪有人说,骆驼的驯养对阿拉伯的贡献不下于一场经济改革,阿拉伯南部地区后来成为“香料王国”,骆驼着实功不可没。

52. 香料関連の技術者は,りんごと香辛料をミックスした香りからスズランの香りまで,いろいろな香りを使って実験を行ない,学校や事務所,療養所,さらには地下鉄に香りを振りまき,香りが人間の行動や精神に与える影響について研究しています。

气味工程师以各种香气(由山间的百合花至苹果不等)来做实验,把不同的香气放进学校、办公室大厦、托儿所里,以及甚至地下火车内,目的是要研究气味对人的头脑和态度有什么影响。

53. カップ1杯分の無糖のパリパリする膨らませた米に,好みに従って以下のものを加えます。 みじん切りにしたトマト,玉ねぎ,きゅうり,(好みにより)グリーンチリペッパー,ピーナッツ少々,(好みにより)ヒヨコマメ,チャート・マサラ(粉末状の香辛料を混ぜたもの,インドの店で入手できる)もしくは塩こしょう少々,マスタードオイルか他のサラダオイル小さじ半分。

首先预备好一杯松脆而未调味的缪尔(烘胀了的米),然后撒上以下任何一类的配料,喜好由人:蕃茄粒、洋葱粒、黄瓜粒、辣椒粉(随意加添)、少许花生、鹰嘴豆(随意加添)、察特马沙拉(由几种粉状的香料所混合,在印度的店子里有售)、少许盐和胡椒粉、半茶匙芥子油或其他沙拉油。