1. Bean sprouts, though, can be steamed for 10 to 15 minutes before you eat them.

लेकिन, अंकुरित फलियों को खाने से पहले १० से १५ मिनट भाप दिया जा सकता है।

2. For one thing, sprouts are nutritious—perhaps even more so than plain beans or seeds.

एक बात है कि अंकुरित दाने पौष्टिक होते हैं—शायद साधारण फलियों या बीजों से भी अधिक।

3. The fine and good soil, being soft and deep, allows the roots of the seed to sink down, and as a result, the seed sprouts and produces fruit.

अच्छी भूमि की मिट्टी नरम और गहरी होती है, इसलिए बीज की जड़ें एकदम गहराई तक पहुँच पाती हैं और उसकी पकड़ मज़बूत होती है। बीज का अंकुर फूटता है और बड़े होने पर उसमें फल लगते हैं।