1. Smooth skin, softish skin and albumen; albumen somewhat buttery and only slightly grainy/floury; low astringency.

La peau doit avoir une surface lisse, la peau et l'albumen doivent être un peu mous; l'albumen doit être modérément gras, peu granuleux et farineux; les lentilles doivent être peu astringentes.

2. Organoleptic properties: smooth skin, softish skin and albumen; albumen somewhat buttery and only slightly grainy/floury; low astringency

Caractéristiques organoleptiques: la peau doit avoir une superficie lisse, la peau et l'albumen doivent être un peu mous, l'albumen doit être modérément gras, peu granuleux et farineux, la lentille doit être peu astringente

3. Oral compositions including zinc and coolant selected from the group consisting of monomenthyl succinate, its alkali metal salts, its alkaline earth metal salts and mixtures thereof, provide extended breath freshening without the poor taste and astringency associated with zinc containing compositions.

Compositions orales contenant du zinc et un agent de refroidissement choisi dans le groupe constitué de succinate de monomenthyle, ses sels alcalins, ses sels de métaux alcalins et des mélanges de ceux-ci. Lesdites compositions purifient l'haleine, le mauvais goût et l'astringence associés aux compositions contenant du zinc étant supprimés.