1. sulphate, nitrate, ammonium, chloride, sodium, potassium, calcium, magnesium and alkalinity

Sulfates, nitrates, ammonium, chlorures, sodium, potassium, calcium, magnésium et alcalinité

2. Key words: ammonium chloride, density functional theory, neutron diffraction, ab initio calculations.

Mots clés : chlorure d'ammonium, théorie fonctionnelle, diffraction de neutrons, calculs ab initio.

3. Alkylphenolethoxylates (APEOs), linear alkylbenzene sulfonates (LAS), bis(hydrogenated tallow alkyl) dimethyl ammonium chloride (DTDMAC), distearyl dimethyl ammonium chloride (DSDMAC), di(hardened tallow) dimethyl ammonium chloride (DHTDMAC), ethylene diamine tetra acetate (EDTA), and diethylene triamine penta acetate (DTPA) shall not be used and shall not be part of any preparations or formulations used.

Les alkylphénoléthoxylates (APEO), alkylbenzènesulfonates à chaîne linéaire (LAS), chlorures de diméthyldioctadécylammonium (DTDMAC, DSDMAC, DHTDMAC), l’acide éthylène diamino-tétraacétique (EDTA) et l’acide diéthylène triaminopentaacétique (DTPA) ne doivent pas être utilisés ni entrer dans la composition des préparations ou formulations utilisées.

4. The salt product of the invention includes an alkaline and alkaline earth metal chloride component and an ammonium chloride component.

Le produit salant de l'invention comprend un constituant de chlorure de métal alcalin et de métal alcalino-terreux et un constituant de chlorure d'ammonium.

5. The invention relates to a physiological food salt product which consists primarily of minerals and contains hydrate forms of an alkaline earth metal ammonium chloride to control the taste, hygroscopic properties and physiological nutritional properties of the product.

Cette invention porte sur un produit salé alimentaire physiologique qui comprend à la base des minéraux et contient des formes d'hydrate d'un chlorure d'ammonium de métaux alcalins en vue de réguler le goût et les propriétés hygroscopiques et les propriétés nutritionnelles physiologiques du produit.

6. An oral composition comprises at least one physiologically acceptable, easily soluble zinc salt of an inorganic or organic acid and at least one taste-masking salt selected among sodium chloride, ammonium chloride and physiologically acceptable alkali metal, alkaline earth metal and/or ammonium carbonates.

Composition orale comprenant au moins un sel de zinc d'un acide inorganique ou organique, facilement soluble et physiologiquement acceptable et au moins un sel masquant parmi un chlorure de sodium, un chlorure d'ammonium et un métal alcalin, un métal alcalino-terreux et/ou des carbonates d'ammonium physiologiquement acceptables.