1. Quá trình xay bột mất bao lâu?

” Combien de temps cela nécessitait- il ?

2. 2 Hãy cầm cối mà xay bột.

2 Prends un moulin à bras et mouds de la farine.

3. Cối xay được dùng để xay hạt lúa mì thành bột để làm bánh mì.

Les moulins à bras servaient à moudre les grains de céréales en farine pour faire du pain.

4. Một sử gia nói: “Nếu xay liên tục bằng cối xay tay trong một giờ thì 1kg lúa mì chỉ lấy được 0,8kg bột.

“ Il fallait une heure de dur travail pour produire 800 grammes de farine avec un kilo de blé à l’aide d’un moulin à bras.

5. Cho chúng tôi một chiếc cối xay để xay bột mì, và chúng tôi sẽ có thể tự vun vén cho những thứ còn lại.

Apportez- nous une meule que nous puissions moudre notre farine, ensuite nous pourrons payer le reste nous- mêmes. "

6. Họ chỉ tôi cách dùng cối xay lúa mì bằng tay, dụng cụ mà các tiên phong thời bấy giờ dùng để xay bột nhằm giảm chi phí mua lương thực.

Ce fut l’occasion pour moi d’apprendre à manier le moulin à bras dont les pionniers se servaient pour moudre leur propre farine et réduire ainsi leurs dépenses alimentaires.

7. Nếu bạn có 500g, 1000, 1 kg, anh ta sẽ nghiền cho bạn; cối xay bột sẽ không nghiền nát được.

Si vous avez 500 g ou 1 kg, il les moudra pour vous; le moulin ne traite pas de si petites quantités.

8. Và một số cối xay nước và cối xay gió vẫn còn được sử dụng ở vài nơi.

Enfin, un certain nombre de moulins à eau et de moulins à vent fonctionnent encore ici et là.

9. Bên trong nghĩa trang vẫn còn giữ được một trong rất nhiều cối xay bột của quận Montsouris và Montparnasse trước kia.

Il subsiste encore dans le cimetière une tour de l'un des nombreux moulins à farine des quartiers du Parc de Montsouris et du Montparnasse.

10. Có lẽ phải mất nhiều giờ để xay đủ bột cho cả gia đình, và “tiếng ầm-ầm của cối-xay” thường được nghe trong các thành vào thời Kinh Thánh (Giê-rê-mi 25:10).

Moudre du grain pour toute la famille pouvait prendre des heures. Aux temps bibliques, « le bruit du moulin à bras » résonnait donc souvent dans les villes (Jérémie 25:10).

11. Ông ấy trả lời, "Đúng thế, lông, da, bột xương xay thô, các mảnh rời, được sấy khô và chế biến thành thức ăn cho cá."

Il a dit: « Ouais, les plumes, la peau, la farine d'os, les restes, séchés et transformés en aliments pour animaux. »

12. Cối xay gió.

Un moulin.

13. Cối xay gió đây.

Le moulin.

14. Cối xay gió ư?

Une éolienne?

15. Một cối xay gió.

Un moulin.

16. Tôi sẽ xay trong cối xay những gì cần thiết để hoàn thành nghĩa vụ.

Etje ferai le maximum pour remplir mon devoir.

17. CA: Cối xay gió ư?

CA : Une éolienne ?

18. Khi bắt đầu có thợ xay bột thay cho người phụ nữ thì những cối đá lớn hơn do súc vật quay cũng được đưa vào sử dụng.—Ma-thi-ơ 18:6.

Avec le temps, ce travail en est venu à être principalement effectué par des meuniers. Ils utilisaient alors de grosses meules et des animaux pour les faire tourner (Matthieu 18:6).

19. Sản lượng của cối xay nước là bao nhiêu so với các loại cối xay khác?

En quoi le rendement d’un moulin à eau différait- il de celui des autres moulins ?

20. Đó là cối xay gió.

C'est un moulin.

21. Một cái cối xay thịt.

C'est un broyeur... de chair.

22. Tại sao cần cối xay?

Pourquoi des moulins ?

23. Trong khi cối xay nước của Vitruvius có thể xay khoảng 150 đến 200 kilôgam mỗi giờ.

Le moulin à eau de Vitruve, en revanche, pouvait moudre quelque 150 à 200 kilos de grain à l’heure !

24. Nó chủ yếu gồm tinh bột, khi bạn làm vỡ các tinh bột -- tinh bột là gì?

C'est principalement de l'amidon et l'amidon, quand on le décompose, qu'est-ce que l'amidon ?

25. Nhờ cối xay mà có bánh

Du moulin à la corbeille à pain

26. Đó là cái cối xay gió đó.

Bon Dieu, il était aussi laid qu'une mule.

27. 6 Trong số các của-lễ mà những người dân ngoại này dâng lên có “bông-trái của môi-miếng [giống như các của-lễ chay bằng bột mì được xay nhuyễn] xưng danh [Đức Chúa Trời] ra” và “việc lành và lòng bố-thí” (Hê-bơ-rơ 13:15, 16).

6 Entre autres sacrifices, ces étrangers offrent “ le fruit de lèvres [comme des offrandes de grain soigneusement préparées] qui font une déclaration publique pour son nom [celui de Dieu] ” ; en outre, ils ‘ font le bien et partagent avec d’autres ’.

28. Người xay vừa quỳ gối trước cối xay cố định, vừa dùng hai tay nắm chặt phiến đá nhỏ hơn của cối xay, chà tới chà lui trên bề mặt đá để nghiền hạt lúa mì.

Agenouillé devant cette pierre, l’utilisateur saisissait des deux mains une pierre plus petite et, grâce à un mouvement de va-et-vient, broyait le grain.

29. Em muốn xây một chiếc cối xay gió.

Faire une éolienne.

30. Và bạn không biết về cối xay gió

Et si vous ne connaissiez pas l'histoire de l'éolienne?

31. Những cối xay này cao đến 1,80 mét.

Les moulins de ce genre faisaient jusqu’à 180 centimètres de haut.

32. Cậu đi bằng đường cối xay gió à?

C'est la route du vieux moulin?

33. Có thể tự làm bánh không men bằng cách như sau: Trộn một chén rưỡi bột mì (nếu không có, thì dùng bột gạo, bột bắp hoặc bột của ngũ cốc khác) với một chén nước, làm thành một thứ bột nhão.

Vous pouvez confectionner votre propre pain sans levain en suivant cette recette: Mélangez une mesure et demie de farine de blé (s’il vous est impossible de vous en procurer, employez de la farine de riz, de maïs ou d’autres céréales) avec une mesure d’eau de façon à obtenir une pâte humide.

34. Vậy, chiếc cối xay gió -- nó đã hoạt đông?

Et donc, et cette éolienne, ça -- ça a marché?

35. ♪ Thiếu nữ bên cối xay gió... ♪

La jeune fille du moulin...

36. Tinh bột biến tính.

Durée d’oscillation variable.

37. WK: Em muốn xây một chiếc cối xay gió.

WK : Faire une éolienne.

38. Nhà máy cưa, lò gạch, văn phòng in, nhà máy xay bột, và lò bánh được xây cất trong thành phố, cũng như phân xưởng cho thợ mộc, thợ gốm, thợ thiếc, thợ kim hoàn, thợ rèn, và thợ đóng đồ gỗ.

Des scieries, des briqueteries, des imprimeries, des minoteries et des boulangeries ainsi que des ateliers de charpentiers, de potiers, de ferblantiers, de bijoutiers, de forgerons et d’ébénistes sont apparus dans la ville.

39. CA: Vậy, chiếc cối xay gió -- nó đã hoạt đông?

CA : Et donc, et cette éolienne, ça -- ça a marché ?

40. Thay vào đó, ta có một cái cối xay gió.

À la place, j'ai une ferme.

41. Nơi cối xay đó thì có giá trị gì?

Que valait le moulin?

42. Ông đã thấy cối xay gió của chúng chưa?

Ils ont même construit un moulin!

43. Anh có bao nhiêu bột?

Tu as combien de farine?

44. Và bạn đã xây cối xay gió từ cái gì?

Et tu l'as faite à partir de quoi?

45. Cô ta là vợ của một tay chủ cối xay.

Elle était la femme de Miller.

46. CA: Và bạn đã xây cối xay gió từ cái gì?

CA : Et tu l’as faite à partir de quoi ?

47. Ta có ảnh chiếc cối xay gió ở đây không nhỉ?

On a une image de ça?

48. Dù nền kinh tế Trung Quốc đang bột phát, số người không hạnh phúc cũng gia tăng đến mức báo động.

En Chine, par exemple, malgré une économie en pleine expansion, les rangs des insatisfaits grossissent à un rythme inquiétant.

49. Một số khác có lẽ bán một phần bột và đậu mà họ lãnh được để mua thịt và trái cây.

Les autres vendent une partie de la farine ou des petits pois de leur ration pour acheter de la viande ou des fruits.

50. Ê công tử bột, kệ nó đi

Dudu, le congé

51. " chứa bột của vàng 24 cara

" contient des flocons d'or à 24 carats

52. Rất nhiều bột mì được mang đến.

On apporta de la farine en abondance.

53. Cuối cùng bạn sẽ trở thành một chiếc cối xay gió điên dại.

Vous finissez par ressembler à un moulin à vent en furie.

54. CA: Ta có ảnh chiếc cối xay gió ở đây không nhỉ?

CA : On a une image de ça ?

55. Cối đá được dùng để xay lúa và ép dầu ô-liu.

Les meules étaient utilisées pour moudre le grain et extraire l’huile des olives.

56. Ở công đoạn 1, chúng tôi cân bột.

Etape 1, on la pèse.

57. Nạn dịch tả chết người bột phát

L’Asie de tous les malheurs

58. Xong cán thành một lớp bột mỏng.

Puis étalez cette pâte au rouleau jusqu’à ce qu’elle soit très mince.

59. Nhưng tôi cần muối, bột mì, và mỡ.

Je veux du sel, de la farine, de la graisse.

60. Tại sao ngươi không thôi nói về cái cối xay gió chết tiệt đó?

Pourquoi ne pas te la fermer à propos de cette saleté de Moulin?

61. Phép ẩn dụ mà tôi muốn dùng là ẩn dụ về cối xay tròn này.

La métaphore que j’aime utiliser c’est la métaphore du moulin.

62. Và nhờ loại cối xay nào mà ngày nay nhiều người có bánh ăn?

Et quels types de moulins participent à la fabrication de votre pain aujourd’hui ?

63. Moulin de la Galette bao gồm hai cối xay gió: Blute-fin và Radet.

Le moulin de la Galette est en réalité constitué de deux moulins : le Blute-fin et le Radet.

64. Cậu đã cứu mạng tên công tử bột đó.

Tu as sauvé la vie de ce type.

65. Để sản xuất etanol từ các nguyên liệu chứa tinh bột như hạt ngũ cốc thì tinh bột đầu tiên phải được chuyển hóa thành đường.

Pour produire de l'éthanol à partir d'amidon, provenant par exemple de graines de céréales, celui-ci doit tout d'abord être transformé en sucres.

66. Chế độ ăn lý tưởng là ít chất béo, ít tinh bột có hại, nhiều tinh bột có lợi và đủ lượng chất béo tốt.

Donc, un régime optimal est peu gras, peu riche en mauvais glucides, riche en bons glucides et comporte assez de bonnes graisses.

67. Mặt khác, bột làm pancake chỉ chứa 11% chất béo.

La préparation pour pancakes, par contre, ne contient que 11% de graisse.

68. Tôi thấy anh al2m rau diếp cuốn trong bột nhào

Je t'ai vu faire un dip aux épinards avec une baguette.

69. Hơn nữa, chúng xử lý lượng tinh bột dự trữ theo một tốc độ lý tưởng, không quá nhanh cũng không quá chậm, nhờ đó tiêu thụ được khoảng 95% tinh bột cho đến bình minh, lúc chúng bắt đầu tạo ra thêm tinh bột.

De plus, elles assimilent cet amidon à la bonne vitesse — ni trop rapidement, ni trop lentement — afin d’en utiliser environ 95 % avant le lever du soleil, lorsqu’elles recommencent à en produire.

70. Mặc dù loại bánh bột mì cũng được tiêu thụ tại một số vùng ở Mexico, nhưng ảnh hưởng của nó trên văn hóa Mexico còn hạn chế.

Dans certaines régions, on fait également des tortillas à base de farine de blé, mais les tortillas de maïs sont beaucoup plus répandues.

71. Anh cần nói chuyện với cô ấy, công tử bột ạ.

Tu dois aller lui parler, mec.

72. Cuộc sống còn nhiều thứ khác hơn là cân bột mì.

Il doit certainement y avoir autre chose dans l'existence.

73. Vâng bây giờ tôi lại như một cái cối xay gió một lần nữa, bạn thấy đấy.

Et me voilà, je ressemble à un fichu moulin à vent à nouveau, vous voyez.

74. Chúng chảy nước bọt ngay cả khi chẳng có bột thịt nữa.

Ils salivaient même lorsque il n'y n'avait aucune poudre de viande.

75. Những hình vẽ và tượng của nước Ai Cập cổ đại đã cho thấy quá trình xay hạt.

Des statues et des dessins de l’Égypte antique montrent comment se déroulait l’opération de mouture.

76. 15 Về sự hiện diện của ngài, Chúa Giê-su giải thích: “Lúc ấy, sẽ có hai người nam [làm việc] ở trong một đồng ruộng, một người được đem đi, còn một người bị để lại; và có hai người nữ đương xay cối [gạo thành bột], một người được đem đi, còn một người bị để lại.

15 Relativement à sa présence, Jésus a dit : “ Alors, deux hommes seront aux champs [en train de travailler] : l’un sera pris et l’autre abandonné ; deux femmes seront en train de moudre au moulin à bras : l’une sera prise et l’autre abandonnée.

77. Cà đó là những loại đồ ăn còn gọi là đường bột chưa tinh chế: trái cây, rau, bột ngũ cốc, gọa lứt, trong dạng tự nhiên, giàu chất xơ.

Et ce sont par exemple les aliments complets , et les glucides non raffinés: les fruits, les légumes, la farine complète, le riz brun, dans leur état naturel, sont riches en fibres.

78. Cái này tốt hơn chữa trị bầm tím, bột hay là dầu?

Quel est le meilleur pour traiter les ecchymoses, de poudre ou de pommade?

79. Trong bàn tay này, anh chẳng là gì hơn là bột xoay tay.

En prenant votre main, je suis à votre merci.

80. Bà đã chuẩn bị bột mịn làm từ ngũ cốc tại địa phương.

Elle préparait la fleur de farine à partir de céréales qui poussaient dans la région.