1. 요리사 철수씨의 특별한 메뉴

シェフが特別メニューをご用意しました

2. 제4화 Maison Paul Bocuse 요리사 - 오호리 코이치 소타가 일했던 고급 프렌치 레스토랑의 요리사.

Maison Paul Bocuse(メゾン ポール・ボキューズ)の料理長 演 - 大堀こういち 草太が以前働いていた高級フレンチレストラン。

3. 시니키로의 아버지인 유타카는 복어 요리사 지망생들의 심사원으로 일한다.

伸一郎さんの父親の豊さんは,フグ包丁師を目指す人たちの試験官をしています。

4. 붙게 되는 거죠. 저희 요리사 중의 한명이 그렇게 눈썹을 태웠습니다.

料理人の一人はそれで眉毛を失くしました

5. “복어 조리와 이 지역의 요리사 시험 및 면허 취득에 관한 법규는 우리 할아버지가 처음으로 개발한 것입니다.

「当初私の祖父はこの地方でのフグの調理,調理師の試験,免許などの条例の草案作成にあずかりました。

6. 그들 가운데는 도살업자, 보일러 제조자, 놋쇠 주물공, 목수, 요리사, 모자 제조업자, 재봉사, 직조 기술자 등이 있었습니다.

例えば,肉屋,ボイラー製造人,しんちゅう鋳物師,大工,料理人,帽子屋,仕立屋,織工などがいたのです。

7. 그리고 우리의 식사를 위해 맛있는 음식을 마련해 줄 우리 마을 출신의 ‘셰르파’인 요리사 ‘소남’도 함께 갈 것이다.

また,ここにいるソナムは,わたしの村から来た腕利きのシェルパ族の料理人で,旅の途中で食事をする際,わたしたちの味覚を満足させてくれるでしょう。

8. 각 수송대에는 운전자 6명, 자동차 정비 기술자, 자동차 전기 기술자, 통역자, 송달자, 요리사, 의사, 지프를 운전한 수송대 인솔자, 캠핑용 자동차를 운전한 형제가 있었다.

輸送車隊はそれぞれ運転手6名に加えて車両の整備士,自動車の電気系統の整備士,通訳,運送業者,調理師,医師,ジープに乗った隊長,キャンピングカーを運転する兄弟各1名で構成されていました。

9. 우리는 전문 목수나 석수, 훌륭한 재봉사 혹은 요리사, 혹은 능란한 음악가가 할 수 있는 일을 하지 못할지라도, 그러한 사람들의 작품을 즐기고 감사함을 나타낼 수 있다.

自分に同じことを成し遂げる能力がなかったとしても,わたしたちは,熟達した大工や石工,上手な裁縫師や料理人あるいは優れた音楽家などの手の業をたんのうし,それに対して感謝の意を表わすことができます。

10. 19세기에 들어 시티 앤트 길즈 오브 런던 인스티튜트의 전신인 임페리얼 칼리지 엔지니어링 스쿨에서는 도제 제도를 통한 직업 교육을 제공하여 기본적인 제작 기술 (기계, 미용사, 요리사, 배관, 목공 일, 벽돌 쌓기 등)의 범위에 대한 인증 자격을 발급하고 자격은 대학 석사 및 석사 수준과 유사하였다.

19世紀に入り、ロンドン・シティ・ギルド協会の前身であったインペリアルカレッジ・エンジニアリングスクールでは本制度による職業教育を提供するようになり、基本的な製作技能(メカニック、美容師、シェフ、配管、大工仕事、れんが積みなど)の範囲について認証資格を発行し、その資格は大学修士・修士レベルと同様であった。