1. 다른 개발 도상국들에서와 마찬가지로 이곳에서도, 스튜나 소스를 걸쭉하게 만드는 데 쓰는 재료인 밀가루나 옥수수 녹말 가루는 대체로 구하기가 어렵습니다.

Ici comme dans d’autres régions en développement, la farine de blé ou la farine de maïs, ingrédients employés pour lier les ragoûts et les sauces, sont des denrées souvent difficiles à obtenir.