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9. 많은 명석한 기업가들 이를테면 네슬레, 린트, 슈샤드, 콜러, 토블러, 페터, 허시와 같이 요즈음 초콜릿 상자에서 볼 수 있는 이름을 가진 기업가들은 더욱 성능이 좋은 기계를 발명하거나 초콜릿 제조 방법을 개선함으로 초콜릿 산업 발전에 큰 기여를 하였습니다.

许多有商业头脑的企业家,包括赫尔希(Hershey)、科勒(Kohler)、林特(Lindt)、耐斯特(Nestlé)、彼特(Peter)、苏查德(Suchard)和托布勒(Tobler)等,对巧克力工业的发展都有很大贡献,他们有些发明了提高生产效率的新机器,有些则找到新配方,把巧克力制造得更美味可口。 你可能在巧克力糖的包装纸上见过这些人的名字。

10. 16세기에 코르테스는 아스텍족의 초콜릿 음료를 스페인의 궁정에 소개하였습니다.

科尔特斯在16世纪把阿兹特克皇室喜爱的巧克力饮料引荐到西班牙宫廷,成为一种宫廷饮品。

11. 니브를 갈아서 초콜릿 액(7)이라고 하는 어두운 색깔의 걸쭉한 반죽을 만듭니다.

下一步是把可可碎粒压榨,提炼出一种深黑色的液膏,叫做可可液(7)。

12. 자, 우리는 흡연에 대해 알고 있습니다. 튀긴 초콜릿 스낵바, 감자 칩 -- 글라스고에서 흔히 먹는 음식이죠.

现在,我们知道愿意包括吸烟、 油炸的巧克力棒、薯片——这些都是格拉斯哥的饮食。

13. 수십 년 동안 초콜릿 회사들은 대중에게 사랑의 표로서 2월 14일에 달콤한 초콜릿을 선물하라고 강요하였다.

数十年来,巧克力商极力鼓吹人们在2月14日馈送巧克力给异性朋友以表爱意。

14. 친족들과 친구들이 와서 머물면서 설탕, 버터, 우유, 초콜릿 등을 섞어 캔디를 만들고 팝콘도 만들면서 어머니의 피아노 반주에 맞추어 노래를 부르곤 하였습니다.

我们一起做乳脂软糖、爆玉米球;有时妈妈弹琴,大家一起唱唱歌。

15. 자연적인 선택은 또한 즐거움을 설명해줍니다-- 성적 즐거움, 단 것, 지방, 단백질을 좋아하는 현상, 이 현상은 잘 익은 과일부터 초콜릿 우유, 바베큐 립 같은 인기많은 식품들의 인기를 설명해 주지요

自然选择也解释了愉悦-- 性愉悦, 对糖、脂肪和蛋白质的喜爱, 这反过来解释了许多广受欢迎的食物, 从成熟的果实到巧克力糖 和烤排骨。