1. 반죽 겉에 밀가루를 뿌리면서 15분 간 반죽을 이긴다

在撒上干面粉的桌面上揉捏15分钟

2. 144도에서는 단백질이 변형되는데, 대부분 반죽 안의 계란에서 나오는 단백질 입니다.

温度达到144华氏度时,蛋白质开始变化 蛋白质一般来源于面团中的鸡蛋

3. 아래에서, 반죽 덩어리들과 납작하고 얇은 조각 하나가 구워지기를 기다리며 놓여 있는 것을 볼 수 있다.

在下图中,你看见一团团的生面和一块平薄的面团铺开,等候烘焙。

4. 또한 애벌레를 갈아 만든 가루를 넣고 걸쭉한 죽을 쑤어 영양 결핍인 아이들의 보충식으로 주기도 합니다.

另外,毛虫干磨成粉末后加进果肉,可以给营养不良的孩子吃来补充营养。

5. 이제껏 요리사들은 질긴 고기를 연하게 할 때 조리용 망치로 두드리거나 고기를 부드럽게 하는 효소가 들어 있는 연화제 가루를 첨가하였다.

为了使老肉变嫩,厨师不是用捶肉槌敲打肉,就是给肉加点嫩化剂。 肉类嫩化剂所含的酶能使肉变软。《

6. 아비가일은 나발에게 알리지 않고, “서둘러서 빵 이백 개와 포도주가 든 큰 항아리 둘과 잡아 준비한 양 다섯 마리와 볶은 곡식 다섯 스아와 건포도 과자 백 개와 눌러 만든 무화과 과자 이백 개를 가져다가” 다윗과 그의 부하들에게 주었습니다.

她“赶忙拿了二百个饼、两大瓶酒、五只宰好的羊、三十七升烘好了的谷、一百个葡萄饼、二百个无花果饼”送给大卫和跟随他的人,但什么都没有告诉拿八。

7. “너는 그들이 ‘유다’ 성읍들과 ‘예루살렘’ 거리에서 행하는 일을 보지 못하느냐? 자식들은 나무를 줍고 아비들은 불을 피우며 부녀들은 가루를 반죽하여 하늘 황후를 위하여 과자를 만들며 그들이 또 다른 신들에게 전제를 부음으로 나의 노를 격동하느니라.”

孩子捡柴,父亲烧火,妇女抟面作饼,献给天后;又向别神浇奠祭,惹我发怒。”

8. 심지어 숭배하기까지 하는 것은 조금도 이상한 일이 아니다. 우리는 젖먹이는 어머니들이 아기의 배가 부풀어 오르거나 이질이나 열병에 걸리는 일이 없도록 하기 위해 과육 가루를 모유에 섞어 아기들에게 준다는 것을 알게 되었다.

我们获悉照顾婴孩的母亲会用果肉粉与奶拌调,用来喂哺婴孩,以防止肚腹胀大、痢疾和发热。

9. “영양가없는 식품은 결국 영양이 부족한 몸을 의미할 것”이라고 하면서, 「과학 세계」지(1979년 2월 22일호)의 보도는 특히 청소년 층의 ‘소다’수, 사탕 과자, ‘핫도그’, 과일 ‘파이’ 등등의 소비 증가로 인한 손상에 주의를 환기시킨다.

“无用的食物可能制造出‘无用的身体,’”《科学世界》(一九七九年二月廿二日刊)报道说。 文中促请人留意汽水、糖果、热狗,果批等食品消耗量的增加所造成的损害,尤其是对青年人为然。