1. 好きな物はかまぼこ、もずく酢、キムチ、魚、犬、海、ハローキティ。

2. 酢酸ウラニル(VI) (UO2(CH3COO)2·2H2O) はウラニルの酢酸塩で、わずかに酢酸臭のする黄緑色の結晶性固体である。

3. 歯が痛む人は,食べ物の味付けに酢を使うことはできましたが,歯の間からその酢を吸ってはなりませんでした。

4. ナジル人は,「ぶどう酒の酢また酔わせる酒からの酢」を飲むことを禁じられていましたが,このことは酢(恐らく水などで割ったもの)が時に飲み物として用いられたことを示しています。(

5. では,酢についての予備知識を得たところで,フランスの酢造りの本場オルレアンの由緒ある,酢の醸造所を訪ねてみましょう。

6. このとき、副生成物として、2,4-D 以外のクロロフェノキシ酢酸類が発生する。

7. 酢酸アルミニウム

8. 酢酸セルローズプラスチック

9. 酢化用バクテリア調製剤

10. 今日では酢の主要成分を表わすのに,「酢酸」(英語: アセチック・アシッド)という語が使われます。 酢はぶどう酒のようなアルコールを酸化発酵させて得られるからです。

11. 医薬用酢酸塩

12. 未処理酢酸セルローズ

13. 医薬用酢酸アルミニウム

14. 半加工酢酸セルロース

15. 酢酸を一緒に入れます

16. 食酢及びソース(調味料)

17. 酢は雑菌の繁殖を防ぐので,肉や魚や果物,またタマネギやキュウリやカリフラワーといった様々な野菜を漬物にする際に使用します。

18. 酢に含まれている酢酸は口の中で酸味を生じさせるので,歯に強くしみるような感じがします。(

19. 1910年頃までは、氷酢酸は大部分が木材の乾留で得られる木酢液から作られていた。

20. 酢酸菌が仕事に取りかかり,三,四日たつと,ぶどう酒の表面が酢母に覆われます。

21. 氷酢酸は優れた極性プロトン性溶媒であり、有機化合物の再結晶溶媒としてしばしば使われる。

22. 酢の聖書 1717年刊行のクラレンドン・プレス版の聖書は、ルカ福音書第20章の表題を、"the Parable of the Vineyard"(葡萄畑の寓話)とすべきところを、"the Parable of the Vinegar"(酢の寓話)と誤植したため、「酢の聖書」と呼ばれている。

23. 15 メシアは酢と胆汁を与えられる。「

24. 酢飯(すめし)は、主に江戸前寿司(早寿司)で使われる、酢と塩や砂糖などで調味した飯である。

25. バルサミコ 酢 と オイル を サイド に つけ て ちょうだい 。

26. それに,薄く切ったトマトやタマネギ,また,ゆで卵そして酢を添えると,カモテはおいしい食べ物に変わります。

27. (次の項も参照: アルコール飲料; 皮袋; シャンパン; 酢; ぶどう搾り場)

28. 兵士はイエスの持ち物を分け合うくじを引き,イエスの渇きをいやすために差し出されたのは酢いぶどう酒でした。

29. 酢豚のつけあわせはキャベツと生椎茸の野菜料理です。

30. 二,三週間で初回分の酢が出来上がります。

31. 例えば、NASAは熱に安定な酢豚をスペースシャトルの操縦士 に出すんですよ

32. マゲーからは,工業用のアルコールと質の良い食用酢も得られます。

33. そしてその研究を終える際,その町の酢の製造業者や役所の要人たちの前で,「ぶどう酒から造った酢に関する教訓」という有名な話をしました。

34. ピルビン酸は、酢酸に似た臭いの無色液体であり、水と混和する。

35. この製法を使うと,一樽につき毎日平均二,三リットルの酢が採れます。

36. 塩で味付けしたり,酢や蜜に浸したりすることもありました。

37. 内陸に住んでいたなら,酢漬けや塩漬けの魚を食べたでしょう。

38. レイブ(黒パン)やジャガイモに加え,カボチャの酢漬け,アカカブのサラダ,サワークラウトなどがよく食されます。

39. 成分は酢酸ビニル樹脂エマルジョンで 一度乾燥すると水には溶けません

40. ぶどうの糖分含有量が少なく,また発酵が余りにも長く続くなら,あるいはぶどう酒の酸化を防ぐ適正な措置を施さないのであれば,それは酢酸もしくは酢に変わります。 ―ルツ 2:14。

41. すると,牛乳が酢で凝乳に変わるように,ラテックスは濃くなって固まります。

42. 何本かのアスパラガスを酢を少し加えた少量の塩水でゆっくりと蒸すだけで良いのです。

43. 酢を意味する英語の“vinegar”は,バン(ぶどう酒)とエーグル(酸い)という二つのフランス語に由来します。

44. 全く使わないようにするのはどうかと提案する人はだれもいないが,FDAは,鉛入りのクリスタルガラス製品の中に食べ物や飲み物,特に強い酸性の食物(トマトソース,オレンジジュースやトマトジュースなどのジュース類,ワイン,酢)を長期間入れておかないよう提案している。

45. さらに酢は,サラダやソースやシチューなど,いろいろな料理の風味を引き立てています。

46. 独特の縞模様が付いていることもあるグリーントマトは,上等の甘酢漬けになります。

47. 最も貧しい(または敬虔な)ものは水で希釈した酢を飲むほかないことが多かった。

48. 加えて,年数のたったヤシ酒から取れる酢酸は,ゴム産業で凝固材として使われています。

49. メシアの衣服や,酢を与えられることに関する預言は,どのように成就しましたか。

50. ぶどう酒は摂氏30度ぐらいに温められて注ぎ込まれ,少量の酢酸菌が加えられます。

51. この店には250種類のマスタードや酢があり 500種類以上の 果物や野菜 さらに 20種類以上のミネラルウォーターがありました これは人々がまだ実際に水道水を飲んでいた頃のことです

52. それに含まれる酢酸は,口の中で酸っぱ味となり,歯にしみるような感じがするでしょう。

53. ラベンダーは,中世にペストとの闘いに使用された“四人の泥棒の酢”という混合液の主成分でした。

54. 発酵によって酢が初めて作られたのは、おそらくワインの製造の失敗によるものである。

55. ププサは多くの場合,トマト・ソースと,クルティド ― キャベツとにんじんと玉ねぎの香辛料入りの酢漬け ― を添えて出されます。

56. 29 スポンジを酢につけておきながら,それが水をふくむように期待することはできません。

57. また酢にしたり,ジンのような風味のカイカイ(オゴゴロ)という強い酒を作ったりするのにもよく用いられます。

58. そのようなりんごはすぐに加工してジュース,煮りんご,りんご酢などにします。 乾燥保存はできません。

59. 塩漬けや酢漬けにすること,日本酒に浸すことなども,それらの寄生虫を殺すには不十分です。

60. 1917年頃のドイツは年間およそ1万トンの氷酢酸を生産していたが、その30%はインディゴの製造に充てられていた。

61. 例えば ニューオリーンズは、ケイジャン中華料理があります そこでは、四川アリゲーターとか甘酢ザリガニとかがあるんですよね?

62. テモ一 5:23)ぶどう酒から採られた酢も,そのままか,香料や果汁を混ぜて用いられました。(

63. クラスが始まる前に,一つのコップに水を,もう一つのコップに水と酢(あるいは塩)を混ぜて入れておく。

64. 頭痛薬として使われている,サリチル酸と酢酸の化合物(すなわちアスピリン)中のサリチル酸は少量の出血を招きます。 もし,これを常用するなら,実際にひんぱんに頭痛が起きるようになります。

65. ぶどう酒が酸敗するのは,こうした好気性バクテリアの一つ(酢酸菌)の仕業であることをご存じでしたか。

66. 種は時にはつぶして,りんご汁,酢,またはベル・ジュース(酸味のあるぶどうジュース)に24時間漬け込みます。

67. アセトバクター・アセチとその仲間は,ぶどう酒の表面におびただしく集まって酢母と呼ばれる菌膜を形成します。

68. 2,4,5-トリクロロフェノキシ酢酸(—さくさん、2,4,5-trichlorophenoxyacetic acid, 略称 2,4,5-T)は、現在認可されていない広葉用除草剤・化学合成農薬である。

69. 全世界での酢酸の純生産量はおよそ年5メガトンと見積もられ、その半分はアメリカ合衆国によるものである。

70. 彼はいくつかの段階を経て二硫化炭素を酢酸に変換することにより、この理論を証明した(1843から45年)。

71. ゆでて,さいの目に切ったノパルに,細かく刻んだトマト,タマネギ,コリアンダーを加え,オリーブオイル,酢,塩であえると,食欲をそそるサラダができます。

72. サラダの調味料には,オリーブ油とレモンジュース(好みにより酢も使われる)のドレッシングに,オレガノや塩やこしょうなどを一緒に使います。

73. つまり,少量のコーラ酸を長期間摂取すると有害であるなら,レモンジュースや酢も同じく,健康に悪いということになります。

74. その結果、酢酸産生菌は1940年からその存在が知られているものの、工業的な利用はニッチな用途に限られている。

75. ある会社では,ばら,松の木,オレンジジュース,バナナ,イノンドで風味をつけたきゅうりの酢づけ,バーボーンウィスキーなどを含む100種類もの香りを作り出しています。

76. りんご酢を患部に塗るとよい,と主張する人もいます。 皮膚の発疹治癒の一助としてビタミンEを使う人もいます。

77. そして酢酸バクテリアを使ってぶどう糖の分子をアスコルビン酸の分子に“作り変える”ことに成功し,こうして合成のビタミンCが生産されるようになりました。

78. 民 6:2,3)刈り入れ人たちはパンを酢に浸しました。 それは恐らく,昼の暑さの中ではそれがさわやかな薬味だと感じたためでしょう。 ―ルツ 2:14。

79. 酢を混ぜた水で汚れた所をきれいにし,においを取りましょう。 そうしておかないと,犬はそこでまた排せつします。

80. マスタードは,液状のもの,または酢に溶かす固形のものが売られ,肉に使われるのと同じほど魚の味を引き立てるのにも使われました。