1. On peut utiliser du pain non fermenté tel que le pain azyme juif, fait uniquement de farine de blé et d’eau.

Có thể dùng bánh không men theo lối bánh lạt của người Do-thái (mat-zoth/azyme), chỉ làm bằng bột mì nhồi nước.

2. Le pain: Le pain azyme des Juifs, qui se compose uniquement de farine de froment et d’eau, convient à condition qu’il ne soit pas assaisonné.

Bánh không men: Bánh mì, giống bánh lạt (matzoth) của người Do-thái, được làm bằng bột mì và nước mà thôi.