1. Well, for starters, it's a Quince, you dummy, not an apple.

Chà, cho món khai vị, là Quả mộc qua, đồ ngốc, không phải là trái táo.

2. In Spain, Ecuador, Argentina, Chile, Mexico and Uruguay, the quince (Spanish membrillo) is cooked into a reddish gelatin-like block or firm reddish paste known as dulce de membrillo.

Tại Tây Ban Nha, Argentina, Chile và Uruguay người ta gọi mộc qua là membrillo, được nấu thành bột nhão màu hung đỏ gọi là dulce de membrillo.