1. In the early 1990s, recreational riding enjoyed a revival in France, while the consumption of horse meat dropped.

Vào đầu những năm 1990, cưỡi giải trí ưa thích đã hồi sinh ở Pháp, trong khi tiêu thụ thịt ngựa giảm hẳn.

2. Argentina is a producer and exporter of horse meat, but it is not used in local consumption and is considered taboo.

Argentina là quốc gia sản xuất và xuất khẩu thịt ngựa, nhưng nó không được tiêu thụ trong nước do bị cấm.

3. In addition, the promised market for horse meat did not materialize, and French slaughterhouses were overwhelmed by imports of cheap horses from the Americas and Eastern Europe.

Ngoài ra, thị trường hứa hẹn cho thịt ngựa đã không xảy ra, và các lò giết mổ Pháp đã bị choáng ngợp bởi sự nhập khẩu của ngựa rẻ tiền từ châu Mỹ và Đông Âu.