1. The ultimate carcinogen is formed after another reaction with cytochrome P450 1A1 to yield the (+)benzopyrene-7,8-dihydrodiol-9,10-epoxide.

Chất gây ung thư cuối cùng được hình thành sau một phản ứng khác với cytochrome P450 1A1 để tạo ra (+) (+)benzopyrene-7,8-dihydrodiol-9,10-epoxit.

2. So when I went through the data, I had very surprising results, because I found that four out of the five marinating ingredients actually inhibited the carcinogen formation.

Do vậy khi tôi đọc qua các dữ liệu, tôi đã có các kết quả rất đáng ngạc nhiên, bởi vì tôi thấy rằng có bốn trong số năm thành phần ướp thực sự đã ngăn chặn sự hình thành chất gây ung thư. Khi so sánh với gà chưa được ướp,

3. And because these materials are so prolific, because they're found in so many places, there's one other place you'll find this material, styrene, which is made from benzene, a known carcinogen.

Và lý do là loại vật liệu này được sản xuất hàng loạt, và được tìm thấy ở khắp nơi, bạn còn có thể thấy nó có trong styrene ( 1 loại dầu dùng trong sản xuất cao su ) nữa, nó được làm từ ét- xăng, 1 chất gây ung thư.