1. Viscera shall never be placed back into the abdominal cavity.

Si une carcasse présente de multiples signes d'un même défaut, elle est notée pour une seule carcasse non conforme en raison de ce défau t.

2. Gibbing involves removing the herring’s gills and its viscera, except for the pancreas.

Lors de l’éviscération, on élimine les branchies et une partie des viscères du hareng, à l’exception du pancréas.

3. 'viscera' means offal from the thoracic, abdominal and pelvic cavities, including the trachea and oesophagus;

«viscères»: les abats qui se trouvent dans les cavités thoracique, abdominale et pelvienne, y compris la trachée et l'oesophage;

4. (c) "viscera" means offal from the thoracic, abdominal and pelvic cavities, including the trachea and oesophagus;

c) Viscères : les abats qui se trouvent dans les cavités thoracique, abdominale et pelvienne, y compris la trachée et l'oesophage;

5. (f) "viscera" means offal from the thoracic, abdominal and pelvic cavities, including the trachea and oesophagus;

f) viscères: les abats qui se trouvent dans les cavités thoracique, abdominale et pelvienne, y compris la trachée et l'œsophage;

6. (b) adductor muscles of Pectinidae, provided that the viscera and the gonads have been completely removed.

b) les muscles adducteurs de pectinidés, après suppression complète des viscères et des gonades.

7. (r) 'viscera' means offal from the thoracic, abdominal and pelvic cavities, including the trachea and oesophagus;

r) Viscères : les abats qui se trouvent dans les cavités thoracique, abdominale et pelvienne, y compris la trachée et l'oesophage;

8. (f)‘viscera’ means offal from the thoracic, abdominal and pelvic cavities, including the trachea and oesophagus;

f)viscères: les abats qui se trouvent dans les cavités thoracique, abdominale et pelvienne, y compris la trachée et l'œsophage;

9. Nevertheless, the Community inspection team has identified that the controls on eviscerated Pectinidae harvested from certain aquaculture areas and on the adductor muscles of non-aquaculture Pectinidae completely separated from the viscera and gonads, are sufficient to assure the safety of these products.

L'équipe d'inspection communautaire a toutefois constaté que les contrôles pratiqués sur les pectinidés éviscérés ramassés dans certaines zones d'aquaculture et sur les muscles adducteurs de pectinidés autres que ceux d'aquaculture, complètement séparés des viscères et des gonades, suffisent à garantir la sécurité de ces produits.

10. Notwithstanding Article 11(1) of Regulation (EC) No 854/2004 , Paragraph 1 shall not apply to the adductor muscles of pectinidae other than aquaculture animals, completely separated from the viscera and gonads, that may be imported also from third countries not appearing on the list referred to in paragraph 1.

Nonobstant l'article 11, paragraphe 1, du règlement (CE) no 854/2004, le paragraphe 1 ne s'applique pas aux muscles adducteurs des pectinidés autres que ceux d'aquaculture, complètement séparés des viscères et des gonades, qui peuvent également être importés de pays tiers ne figurant pas sur la liste visée au paragraphe 1.