1. Set the frozen mascarpone-mango half sphere on the sweet dough filled with almond cream.

Déposer la demi-sphère mangue-mascarpone sur le fond de tarte.

2. Set the frozen fromage blanc-strawberry mint half-spheres on the sweet dough filled with almond cream.

Déposer la demi-sphère fromage blanc fraise-menthe sur le fond de tarte et la crème d'amandes.