1. Salmonella Campylobacter coli A or C. jejuni Yersinia A enterocolitica E. coli O157 ACC E. coli B

Salmonella Campylobacter coli A ou C. jejuni Yersinia A enterocolitica E. coli O157 NCA E. coli B

2. Sugar phosphate phosphohydrolase was purified approximately 500- to 600-fold to apparent homogeneity from Escherichia coli B, Escherichia coli C, Escherichia coli var. communior, Escherichia acidilactici, Enterobacter aerogenes, Neisseria meningitidis, and Saccharomyces cereviseae.

Nous avons purifié jusqu'à apparente homogénéité (environ 500 à 600 fois) la gluco-phosphate phosphohydrolase d'Escherichia coli B, d'Escherichia coli C, d'Escherichia coli var. communior, d'Escherichia acidilactici, d'Enterobacter aerogenes, de Neisseria meningitidis et de Saccharomyces cereviseae.

3. Distribution of MICs and resistance in generic E. coli recovered from broiler chickens; Abattoir Surveillance.

Distribution des CMI et de la résistance d’E. coli générique provenant d’isolats de poulets à griller; Surveillance en abattoir.

4. Distribution of MICs and antimicrobial resistance observed in chicken E. coli isolates; Abattoir Surveillance, 2007.

Répartition des CMI et de la résistance aux antimicrobiens pour les isolats d’E. coli de poulets; Surveillance en abattoir, 2007.

5. Individual antimicrobial drug resistance in swine E. coli isolates (n=162); Active Abattoir Surveillance, 2005.

Résistance par antimicrobien des isolats de E. coli de porcs (n=162); Surveillance active en abattoir, 2005.

6. Coli infection, identifying potential inhibitors of its activity, and reducing viscosity of material containing glycosylated polypeptides.

Coli</i>, l'identification d'inhibiteurs éventuels de son activité et la réduction de la viscosité d'une matière contenant des polypeptides glycosylés.

7. Distribution of MICs and antimicrobial resistance observed in beef cattle E. coli isolates; Abattoir Surveillance, 2007.

Répartition des CMI et de la résistance aux antimicrobiens pour les isolats d’E. coli de bovins de boucherie; Surveillance en abattoir, 2007.

8. L-arginine ((S)-2-amino-5-guanidinopentanoic acid) produced by fermentation with Escherichia coli NITE BP-02186.

l-arginine [acide (S)-2-amino-5-guanidinopentanoïque] produite par fermentation avec Escherichia coli NITE BP-02186.

9. The percentage of E. coli isolates demonstrating resistance was lower overall than that seen among the abattoir samples.

Le pourcentage d’isolats d’E. coli résistants y était dans l’ensemble inférieur à celui des échantillons provenant des abattoirs.

10. Individual antimicrobial drug resistance in porcine E. coli isolates, including 95% confidence intervals; Abattoir Surveillance, n=38 isolates

Résistance par antimicrobien chez les isolats de E. coli d’origine porcine, intervalle de confiance de 95%; Surveillance en abattoir, n=38 isolats

11. Protease production by EcbI− mutants grown on agar surfaces was restored by neighboring cells of Escherichia coli containing ecbI.

Chez des mutants EcbI− cultivés sur gélose, la production de protéase était rétablie par voisinage avec des cellules d'Escherichia coli contenant ecbI.

12. An E. coli strain containing a ferredoxin gene originating in actinomycete, a ferredoxin gene foreign to E. coli and a ferredoxin reductase gene, which is useful in the progress of an effective reaction of adding monoatomic oxygen to an organic compound serving as a substrate, is provided.

A cet effet, l'invention concerne une souche d'Escherichia coli contenant un gène ferrodoxine trouvant son origine dans l'actinomycète, un gène ferrodoxine étranger aux Escherichia coli et un gène de réductase de ferrodoxine, s'utilisant en cours de préparation d'une réaction effective d'adjonction d'oxygène monoatomique à un composé organique servant de substrat.

13. Acceptable limits for microbial contaminants in finished products Schedule 1 List Item Contaminating Fungus Total viable aerobic count E. coli Salmonella spp.

Limites acceptables des contaminants microbiens dans les produits finis Annexe 1Article de la liste Champignon contaminant Numération des micro-organismes aérobies totaux E. coli Salmonella spp.

14. PRINCIPLE The presence of coliforms, faecal coliforms and aerogenic E. coli in water may be determined by means of the MPN procedure.

2.1 Méthodes équivalentes Les méthodes MFHPB-17, MFHPB-19 et MFHPB-26, considérées équivalentes à la méthode présentée ici, peuvent être utilisées pour déterminer la présence ou énumérer les coliformes et les E. Coli et déterminer la conformité aux articles de la Loi des aliments et drogues, énumérées ci-

15. Results of the present study are discussed in relation to the mycological flora of the air in Athens and to the coli-aerogenes bacteria of cigarettes.

Les résultats sont discutés en relation avec la flore mycosique de l'air à Athènes et les bactéries coliformes rétrouvées dans les cigarettes préparées en Grèce.

16. As indicated in section 1, the presence of coliforms, faecal coliforms and aerogenic E. coli in food and water may be determined by means of the MPN procedure.

Comme l’indique la section 1, la méthode du NPP peut permettre de déterminer la présence de coliformes, de coliformes fécaux et d’E. coli aérogènes dans l’eau et les aliments.

17. In Escherichia coli, the coordinate action of two antioxidant enzymes, superoxide dismutase and hydroperoxidase (catalase), protect the cell from the deleterious effects of oxyradicals generated during normal aerobic respiration.

Chez Escherichia coli, l'action coordonnée de deux enzymes antioxydantes, la superoxyde dismutase et l'hydroperoxydase (catalase), protège les cellules des effets délétères des oxyradicaux formés au cours de la respiration aérobique normale.

18. • Resistance in important animal pathogens (e.g. Pasteurella, Actinobacillus, Escherichia coli, Aeromonas) varies widely from near 0% to 90%, depending on the antimicrobial tested, host species of animal, and geographical location

• La résistance chez les agents pathogènes importants des animaux (par ex., Pasteurella, Actinobacillus, Escherichia coli, Aeromonas) varie considérablement, soit de 0 à 90 % selon l'antimicrobien testé, les espèces hôtes de l'animal et l'emplacement géographique

19. Alpha-tocopherol shows broad-spectrum anti-microbial activity against Mycobacterium tuberculosis bacilli, against the Rifampicin-resistant, Isoniazid-resistant and multi-drugresistant strains of M tuberculosis, against Pseudomonas, against Staphylococci and against Escherichia coli.

Le tocophérol alpha présente une activité antimicrobienne importante contre les bacilles de <i>Mycobacterium tuberculosis</i>, contre des souches de <i>M. tuberculosis</i> résistantes à la rifampicine, résistantes à l'isoniazide; et à plusieurs autres médicaments; et une activité antimicrobienne contre <i>Pseudomonas</i>, contre <i>Staphylococci </i>et contre <i>Escherichia coli</i>.

20. Complicated skin and skin structure infections caused by Escherichia coli, Enterococcus faecalis (vancomycin-susceptible strains only), Staphylococcus aureus (methicillin -susceptible and -resistant strains), Streptococcus agalactiae, Streptococcus anginosus, Streptococcus pyogenes and Bacteroides fragilis.

Les infections compliquées de la peau et des structures cutanées causées par Escherichia coli, Enterococcus faecalis (souches sensibles à la vancomycine seulement), Staphylococcus aureus (souches sensibles et souches résistantes à la méthicilline), Streptococcus agalactiae, Streptococcus anginosus , Streptococcus pyogenes et Bacteroides fragilis.

21. Proctocolectomy with Brooke ileostomy or continent ileostomy and total abdominal colectomy with ileo-rectal anastomosis both still have roles in the management of diseases such as chronic ulcerative colitis and adenomatosis coli.

La proctocolectomie avec iléostomie de Brooke, l'iléostomie continente, et la colectomie totale avec anastomose iléo-rectale ont toujours leur place pour traiter la colite ulcéreuse chronique et la polyadenomatose colique.

22. • Complicated skin and skin structure infections caused by Escherichia coli, Enterococcus faecalis (vancomycin-susceptible strains only), Staphylococcus aureus (methicillin-susceptible and -resistant strains), Streptococcus agalactiae, Streptococcus anginosus, Streptococcus pyogenes and Bacteroides fragilis, and

• Les infections compliquées de la peau et des structures cutanées causées par Escherichia coli, Enterococcus faecalis (souches sensibles à la vancomycine seulement), Staphylococcus aureus (souches sensibles et souches résistantes à la méthicilline), Streptococcus agalactiae, Streptococcus anginosus, Streptococcus pyogenes et Bacteroides fragilis.

23. The gene is found in no less than ten species of the Enterobacteriaceae: Escherichia coli, Salmonella, Klebsiella pneumoniae, Enterobacter aerogenes, Enterobacter cloacae, Cronobacter sakazakii, Shigella sonnei, Kluyvera species, Citrobacter species, and Raoultella ornithinolytica.

Le gène est présent chez au moins dix espèces d'entérobactéries : Escherichia coli, Salmonella, Klebsiella pneumoniae, Enterobacter aerogenes, Enterobacter cloacae, Cronobacter sakazakii, Shigella sonnei, les espèces Kluyvera, Citrobacter, et Raoultella orithinolytica.

24. AND 2) Continue to confirm isolates as E. coli O157 serotypes by the following biochemical assays: as sorbitol -ve, cellobiose -ve, MUG -ve, and O157 agglutination positive (either anti-sera or latex agglutination). [if any of these biochemicals are done via the rapid ID system or as a screening step, do NOT redo] If the E. coli O157 isolate meets the above criteria, do one of the following combinations of assays on the same isolate:

ET 2) Poursuivre la confirmation des isolats comme des sérotypes de E. coli O157 par les épreuves biochimiques suivantes: réaction négative pour le sorbitol et le cellobiose, réaction négative au MUG et agglutination O157 positive (une agglutination au latex ou avec des antisérums). [si une de ces épreuves biochimiques est faite via une une trousse d'identification rapide ou comme étape de dépistage, ne PAS refaire] Si l'isolat de E. coli O157 rencontre les critères mentionnés ci-haut, effectuer une des combinaisons d'épreuves suivantes sur le même isolat:

25. Bacteroides fragilis-8/8, Enterococcus faecalis (Non-VRE)-14/16, Escherichia coli-24/29, Staphylococcus aureus (MRSA)-24/31, Staphylococcus aureus (MSSA)-120/135, Streptococcus agalactiae-7/8, Streptococcus anginosus-14/16, andStreptococcus pyogenes-30/32.

Bacteroides fragilis - 8/8, Enterococcus faecalis (non résistant à la vancomycine) - 14/16, Escherichia coli - 24/29, Staphylococcus aureus (résistant à la méthicilline) - 24/31, Staphylococcus aureus (sensible à la méthicilline) - 120/135, Streptococcus agalactiae - 7/8, Streptococcus anginosus - 14/16 et Streptococcus pyogenes - 30/32.

26. The manufacture of ranibizumab is based on an E. coli master and working cell bank system, where the master and working cell banks have been thoroughly characterized and tested for adventitious contaminants in accordance with ICH guidelines.

Pour fabriquer le ranibizumab, on a recours à une banque de cellules maîtresses et une banque de cellules actives d'E. coli, qui sont au préalable dûment caractérisées et analysées de manière à détecter tout contaminant adventice, conformément aux lignes directrices de l'ICH.

27. Separation of lipopolysaccharide fractions using gel chromatography in the presence of detergent showed that the low molecular weight K-antigenic fraction comigrated with a lipopolysaccharide lipid A core fraction present in encapsulated E. coli K30 bacteria but absent in acapsular mutants.

La séparation de ces fractions lipopolysaccharidiques par chromatographie en gel en présence de détergent montre que la fraction antigénique K de faible poids moléculaire migre au même endroit qu'une fraction lipopolysaccharidique du lipide A de la paroi. Cette fraction est présente chez les souches capsulées d'E. coli K30 mais pas chez les mutants non-capsulés.

28. The compound has the predicted properties: when included in the standard membrane filter test for the analysis of water, indoxyl-β-D-glucuronide allows specific detection of E. coli through the formation of blue colonies that are the result of rapid conversion of the liberated aglycone to indigo.

Le composé possède les propriétés prédites : lorsqu'il est introduit dans le test standard d'analyse de l'eau par membranes filtrantes, l'indoxyl-β-D-glucuronide permet la détection spécifique des E. coli par la formation de colonies bleues, coloration qui résulte d'une conversion rapide de l'aglycone libéré en indigo.

29. The control methods will be those specified in Annex 1 (2) (a) and (b) to Regulation (EEC) No 625/78; however, reference will be made to IDF International Standard 109 (1982) for the micro-organism count, and to international Standard 73A (1985) for the identification of coli-aerogenes-organisms.

Les méthodes de contrôle sont celles prévues à l'annexe I paragraphe 2 points a) et b) du règlement (CEE) no 625/78; toutefois pour le dénombrement des micro-organismes, il y a lieu de se référer à la norme internationale FIL 109:1982, et pour la recherche de coliformes, à la norme internationale 73A:1985.

30. APPLICATION The Most Probable Number (MPN) method is applicable to the enumeration of coliforms, faecal coliforms and aerogenic Escherichia coli in water in sealed containers (including mineral and spring water) and prepackaged ice in accordance with Sections B12.001, B.12.004 and B.12.005 of the Regulations of the Food and Drugs Act.

DÉNOMBREMENT DES COLIFORMES, DES COLIFORMES FÉCAUX ET DES E. COLI DANS L’EAU EN CONTENANTS SCELLÉS ET DANS LA GLACE PRÉEMBALLÉE AU MOYEN DE LA MÉTHODE DU NPP

31. Gas in EC broth at 45 °C Indole test Methyl red test Voges-Proskauer test Growth on citrate Escherichia coli Type I (typical) + + + - - Type II (anaerogenic) - - + - - Intermediates Type I - - + -* + Type II - + + -* + Enterobacter aerogenes Type I - - - + + Type II - + - + + Enterobacter cloacae Irregular - - - + + Type I - + + - - Type II + - + - - Type VI + - - + + Irregular other types Reactions variable * Weak positive reactions are occasionally found.

Formation de gaz dans bouillon EC à 45°C Test à l'indole Test au rouge de méthyle Réaction Voges-Proskauer Croissance sur citrate Escherichia coli Type I (typique) + + + - - Type II (anaérogène) - - + - - Intermédiaires Type I - - + -* + Type II - + + -* + Enterobacter aerogenes Type I - - - + + Type II - + - + + Enterobacter cloacae Irrégulier - - - + + Type I - + + - - Type II + - + - - Type VI + - - + + Irrégulier autres types Réactions variables * On constate à l'occasion des réactions positives faibles.

32. E. coli that is known to produce gas at 45o C and is capable of fermenting lactose to produce typical reactions on L-EMB agar; if using EC-MUG, a strain that is known to produce $-glucuronidase Enterobacter aerogenes or an equivalent gram negative rod that does not produce "positive" reactions on EMB and is indole-negative, methyl red -negative, VogesProskauer-positive, and citrate positive.

De même, des températures plus basses à 30 oC ou à 25 oC peuvent être à ± 1,0 /C près.

33. The United Kingdom reported 7 accidents involving GMM belonging to class 2, namely two peristaltic pump failures (E. coli HMS174 (DE3) genetically modified to express Neisseria meningitidis surface proteins as well as H5N1 Influenza virus), an incubator failure (M. tuberculosis), a blockage of a steel pipe (vaccine influenza virus), a failure of the injection procedure (pigs injected with GM Actinobacillus pleuropneumoniae), and two needle stick injuries (vaccinia virus and Leishmania mexicana).

Le Royaume-Uni a déclaré 7 accidents impliquant des MGM de classe 2, à savoir deux défaillances de pompe péristaltique (E. coli HMS174 (DE3) génétiquement modifié pour exprimer les protéines de surface de Neisseria meningitidis et virus de la grippe H5N1), un problème d’incubateur (M. tuberculosis), le blocage d’un tuyau en acier (vaccin contre le virus de la grippe), un problème de procédure d’injection (injection d’Actinobacillus pleuropneumoniae génétiquement modifié à des porcs) et deux blessures par aiguille (virus Vaccinia et Leishmania mexicana).

34. (a) fat content: minimum of 26,0 %; (b) water content: maximum of 3 % (c) titratable acidity (as a percentage of non-fat dry matter) ADMI: - in millilitres of decinormal sodium hydroxide solution: maximum of 3,0 %; - in lactic acid: maximum of 0,15 % (d) lactate content (in relation to non-fat dry matter): maximum of 150 mg/100g; (e) additives: none; (f) phosphatase test: negative, i.e. equal to or less than four micrograms of phenol per gram of reconstituted milk; (g) solubility index: maximum of 0,5 ml; (h) burnt-particles index: maximum of 15,0 mg, i.e. at least disc B; (i) micro-organism count: maximum of 50 000 per gram; (k) coli-aerogenes-organisms: negative in 0,1 g; (l) whey test: negative; (m) taste and smell: clean; (n) appearance: white or slightly yellow colour, absence of impurities and coloured particles.

a) teneur en matières grasses: au minimum 26,0 % b) teneur en eau: au maximum 3 % c) acidité titrable (calculée sur la matière sèche non grasse) ADMI: - en ml de solution d'hydroxyde de sodium décinormale: au maximum 3,0 % - en acide lactique: au maximum 0,15 % d) teneur en lactates (calculée sur la matière sèche non grasse): au maximum 150 mg/100 g e) additifs: aucun f) épreuve de phosphatase: négative, c'est-à-dire égale ou inférieure à 4 microgrammes de phénol par gramme de lait reconstitué g) indice de solubilité: au maximum 0,5 ml h) indice des parcelles brûlées: au maximum 15,0 mg, à savoir au moins disque B i) teneur en micro-organismes: au maximum 50 000 par g k) recherche des coliformes: négative dans 0,1 g l) recherche de lactosérum: négative m) goût et odeur: francs n) aspect: couleur blanche ou légèrement jaunâtre, absence d'impuretés et de parcelles colorées.

35. (a) fat content: minimum of 26,0 %; (b) water content: maximum of 3 %; (c) titratable acidity (as a percentage of non-fat dry matter) ADMI: - in millilitres of decinormal sodium hydroxide solution: maximum of 3,0 %, - in lactic acid: maximum of 0,15 %; (d) lactate content (in relation to non-fat dry matter): maximum of 150 mg/100g; (e) additives: none; (f) phosphatase test: negative, i.e. equal to or less than four micrograms of phenol per gram of reconstituted milk; (g) solubility index: maximum of 0,5 ml; (h) burnt-particles index: maximum of 15,0 mg, i.e. at least disc B; (i) micro-organism count: maximum of 50 000 per gram; (k) coli-aerogenes-organisms: negative in 0,1 g; (l) whey test: negative; (m) taste and smell: clean; (n) appearance: white or slightly yellow colour, absence of impurities and coloured particles.

a) teneur en matières grasses: au minimum 26,0 %; b) teneur en eau: au maximum 3 %; c) acidité titrable (calculée sur la matière sèche non grasse) ADMI: - en ml %; solution d'hydroxyde de sodium décinormale: au maximum 3,0 %; - en acide lactique: au maximum 0,15 %; d) teneur en lactates (calculée sur la matière sèche non grasse): au maximum 150 mg/100 g; e) additifs: aucun; f) épreuve de phosphatase: négative, c'est-à-dire égale ou inférieure à 4 microgrammes de phénol par gramme de lait reconstitué; g) indice de solubilité: au maximum 0,5 ml; h) indice des parcelles brûlées: au maximum 15,0 mg, à savoir au moins disque B; i) teneur en micro-organismes: au maximum 50 000 par g; k) recherche des coliformes: négative dans 0,1 g; l) recherche de lactosérum: négative; m) goût et odeur: francs; n) aspect: couleur blanche ou légèrement jaunâtre, absence d'impuretés et de parcelles colorées.

36. Foods for which Microbiological Guidelines have been established. Food Category Method or Equivalent Guideline Nature of Concern Sampling Parameters n c m M Soybean Products (Ready-to-eat) MFHPB-18 Psychrotrophic bacteriaA Sanitation 5 2 105 107 MFHPB-19 E. coliB Health 2F 5 2 102 103 MFHPB-21 S. aureus Health 2 5 2 102 104 MFHPB-20 Salmonella Health 2G 5 0 0 - MFLP-48 Yersinia enterocoliticaC Health 2 5 0 0 - Spices (Ready-to-eat only) MFHPB-23 C. perfringens Health 2 5 2 104 106 MFHPB-42 B. cereus Health 2 5 2 104 106 MFHPB-19 E. coli Health 2F 5 2 102 103 MFHPB-21 S. aureusB Health 2 5 2 102 104 MFHPB-20 Salmonella Health 2G 5 0 0 - MFHPB-22 Yeast and MouldD Sanitation 5 2 102 104 Bottled Water E MFLP-61B Pseudomonas aeruginosa Health 2 5 0 0/100 mL - MFLP-58B Aeromonas hydrophila Health 2 5 0 0/100 mL - Sprouted Seeds (e.g. Alfalfa and Bean Sprouts) MFHPB-19 Faecal Coliforms Sanitation 5 2 103 105 MFHPB-19 E.coli Health 2F 5 2 102 103 MFHPB-20 Salmonella Health 2G 5 0 0 - A m and M values modified according to Health Canada monitoring results.

Aliments à l'égard desquels des lignes directrices microbiologiques ont été établies Catégorie d'aliment Méthode ou équivalent Ligne directrice Nature du problème Paramètres d'échantillonnage n c m M Produits de soya (prêts à manger) MFHPB-18 Bactéries psychrotrophesA Hygiène 5 2 105 107 MFHPB-19 E. coliB Santé 2H 5 2 102 103 MFHPB-21 S. aureus Santé 2 5 2 102 104 MFHPB-20 Salmonella Santé 2I 5 0 0 - MFLP-48 Yersinia enterocoliticaC Santé 2 5 0 0 - Épices (prêtes à manger seulement) MFHPB-23 C. perfringens Santé 2 5 2 104 106 MFHPB-42 B. cereus Santé 2 5 2 104 106 MFHPB-19 E. coli Santé 2F 5 2 102 103 MFHPB-21 S. aureusB Santé 2 5 2 102 104 MFHPB-20 Salmonella Santé 2G 5 0 0 - MFHPB-22 Yeast and MoisissuresD Hygiène 5 2 102 104 Eau embouteilléeE MFLP-61B Pseudomonas aeruginosa Santé 2 5 0 0/100 ml - MFLP-58B Aeromonas hydrophila Santé 2 5 0 0/100 ml - Graines germées (p. ex. germes de luzerne et de soya) MFHPB-19 Coliformes Hygiène 5 2 103 105 MFHPB-19 E.coli Santé 2F 5 2 102 103 MFHPB-20 Salmonella Santé 2G 5 0 0 - A Valeurs de m et M modifiées en fonction des résultats de surveillance de Santé Canada. B Valeur de M rajustée pour des raisons d'uniformité.