1. The chemical composition of the fruit, and thus its quality, is linked to the fact that the chestnut tree, a markedly acidophile species, benefits within the Marroni del Monfenera cultivation area from the presence of largely acidic foothill areas, with opposite reactivity from those of the bordering areas, which are not present in other foothill areas of Treviso province

La composition chimique des fruits, et donc leur qualité, est liée au fait que la culture du châtaigner, espèce typiquement acidophile, est favorisée à l’intérieur de l’aire de culture des Marroni del Monfenera par la présence de sols piémontais généralement acides, dont la réaction est aux antipodes des terrains limitrophes et qui ne se retrouvent dans aucune autre zone piémontaise de la province de Trévise