1. Most of the lactose is dissolved in the whey, and the remainder is converted to lactic acid during the ripening process .

Die Laktose geht beim Käsen zu einem grossen Teil in die Molke über. Der Rest wird während der Reifung abgebaut und zu Milchsäure umgewandelt .

2. Medium-late-ripening, medium acidity, high must density

Mittel- bis spätreifend, mittlere Säure, hohes Mostgewicht

3. How long does cheese aging or ripening take?

Wie lange muß der Käse reifen?

4. Medium ripening time, low acidity, average must density

Mittelreifend, geringe Säure, durchschnittliches Mostgewicht

5. Late-ripening, high acidity, low to average must density

Spätreifend, hohe Säure, niedriges bis durchschnittliches Mostgewicht

6. The smell and flavour from the surface ripening become dominant as the cheese ages.

Mit zunehmendem Alter werden der durch die Oberflächenreifung bedingte Geruch und Geschmack dominierend.

7. The relatively short ripening time gives the cheese its mildly acidulous characteristic dairy taste.

Während seiner relativ kurzen Reifezeit erhält der Käse einen leicht säuerlichen ausgeprägten Käse- und Milchgeschmack.

8. the traditional Dutch way of gibbing or heading the fish and brining and ripening it.

Kehlen oder Köpfen, Salzen und Reifen auf traditionelle holländische Weise.

9. Thus low concentrations of O2 retard fruit ripening both by inhibiting ethylene production and action.

Eine geringe O2-Konzentration kann daher die Fruchtreife auf zwei Weisen verzögern: Senkung der Bildungsrate und Verringerung der Wirksamkeit des Äthylens.

10. cold ripening (acidification) — the milk is kept at room temperature so as to increase its acidity;

Kaltreifung der Milch (Säuerung) — Die Milch wird bei Umgebungstemperatur aufbewahrt, um ihren Säuregrad zu erhöhen.

11. The pruning of the vine limits the yield, allowing for optimal ripening of the grapes.

Der Rebschnitt, durch den der Ertrag gemindert wird, gestattet eine optimale Reifung der Traubenbeeren.

12. cold ripening (acidification)- the milk is kept at room temperature so as to increase its acidity

Kaltreifung der Milch (Säuerung)- Die Milch wird bei Umgebungstemperatur aufbewahrt, um ihren Säuregrad zu erhöhen

13. It is enhanced, to a greater or lesser extent depending on the length of the ripening period, by flavours from the activity of the Penicillium roqueforti mould.’

Je nach Reifegrad schmeckt er mehr oder weniger ausgeprägt nach den Aromen, die bei der Bildung des Edelschimmels Penicillium roqueforti entstehen.“

14. It is enhanced, to a greater or lesser extent depending on the length of the ripening period, by flavours from the activity of the Penicillium roqueforti mould.

Je nach Reifegrad schmeckt er mehr oder weniger ausgeprägt nach den Aromen, die bei der Bildung des Edelschimmels Penicillium roqueforti entstehen.

15. One such method was the production of fried cheese following the natural ripening of curd cheese (the natural decomposition of albumen which takes 2-3 days).

Eine dieser Möglichkeiten war die Herstellung von gebratenem Käse nach dem natürlichen Reifeprozess (natürliche Eiweißzersetzung innerhalb von 2 bis 3 Tagen).

16. By means of allometry it was possible to distinguish six different growth phases: early development (I), sprouting (II), appearance of panicles (III), flowering (IV), ear development (V), and ripening (VI).

Mit Hilfe der Allometrie lassen sich die Wachstumsabschnitte „Jugendentwicklung“, „Schossen“, „Rispenschieben“, „Blüte“, „Kolbenentwicklung“ und „Reife“ nachweisen.

17. Conclusive experimental evidence of the evolution of ethylene by bananas during ripening was obtained by converting the ethylene to ethylene bromide and this to acetylene and to copperand silver acetylide respectively.

Das so gebildete Äthylenbromid wurde in einer demPregl’schen Mikromethoxylapparat nachkonstruierten Vorrichtung durch Behandlung mit alkoholischem Kali, in Azetylen umgesetzt und dieses als Kupfer- und Silberkarbid gefällt.

18. (a) description of the process (by a process flow diagram);

a) Prozessbeschreibung (anhand eines Flussdiagramms);

19. (a) a description of the process by a process flow diagram;

a) Prozessbeschreibung anhand eines Flussdiagramms;

20. Process and plant for joining aluminium parts by soldering, uses of the process and plant for implementing the process

Verfahren und anlage zum verbinden von aluminiumteilen durch löten, anwendungen des verfahrens und anlage zur durchführung des verfahrens

21. Natural factors: the climatic conditions of the mountain area concerned that influence the quality of the fodder, which is characterised by Alpine essences, and the natural ripening of the product.

Zu den natürlichen Faktoren zählen das typische Bergklima des Erzeugungsgebiets, das hochwertige, von alpinen Kräutern geprägte Futter und die natürliche Reifung der Käselaibe.

22. Anaerobic contact process

Anaerobes Kontaktverfahren

23. Anaerobic fermentation process

Anaerobes fermentationsverfahren

24. ALKALINE HYDROLYSIS PROCESS

ALKALISCHE HYDROLYSE

25. Abnormal process termination (%

Unerwarteter Abbruch des Prozesses (%

26. Activated sludge process

Belebtschlammverfahren

27. 3.4.1Business process alignment

3.4.1Abstimmung der Geschäftsprozesse

28. Alkaline hydrolysis process

Alkalische Hydrolyse

29. Producers use two different production processes: the electrolytic process and the aluminothermic process.

Die Hersteller verwenden zwei unterschiedliche Herstellungsverfahren, das elektrolytische Verfahren und das aluminothermische Verfahren.

30. Filling stream adjusting process

Verfahren zum justieren eines füllstrahles

31. Aerobic and/or anaerobic treatment (secondary treatment), e.g. activated sludge process, aerobic lagoon, upflow anaerobic sludge blanket (UASB) process, anaerobic contact process, membrane bioreactor

Aerobe und/oder anaerobe Behandlung (sekundäre Behandlung), z. B. Belebtschlammverfahren, aerobe Teichverfahren, UASB-Verfahren (Upflow Anaerobic Sludge Blanket), anaerobe Kontaktverfahren, Membranbioreaktor

32. Process for preparation of vinyl acetate using the heat of reaction liberated in the process

Verfahren zur herstellung von vinylacetat unter nutzung der dabei freiwerdenden reaktionswärme

33. These five views are the organizational, data, service, functional and process views of a process.

Diese fünf Sichten sind die Organisations-, Daten-, Leistungs-, Funktions- und Steuerungssicht auf einen Prozess.

34. The process was agonizingly slow.

Er machte nur sehr langsam Fortschritte.

35. Proportionality and abuse of process

Verhältnismäßigkeit und missbräuchliche Klagen

36. Continuously variable transmission regulation process

Regelverfahren für ein stufenloses umschlingungsgetriebe

37. Process for demetallising highly acid baths and use of said process for electropolishing special steel surfaces

Verfahren zum entmetallisieren von hochsauren bädern und verwendung dieses verfahrens beim elektropolieren von edelstahloberflächen

38. Continuous monitoring of critical process parameters to ensure process stability, e.g. temperature, fuel feed and airflow

Kontinuierliche Überwachung wichtiger Prozessparameter zur Sicherstellung der Prozessstabilität, z. B. Temperatur, Brennstoffzufuhr und Luftvolumenstrom

39. Concept for adjusting process parameters of a rolling process by means of a measured bearing slip

Konzept zum einstellen von prozessparametern eines walzprozesses mittels eines gemessenen lagerschlupfes

40. Method and process computer for calculating the state variables of a hybrid differential-algebraic process model

Verfahren und prozessrechner zur berechnung der zustandsgrössen eines hybriden differential-algebraischen prozessmodells

41. Process for producing alkyl glycosides

Verfahren zur herstellung von alkylglykosiden

42. The alleged abuse of process

Zum behaupteten Verfahrensmißbrauch

43. Refrigeration plant for process cooling

Kühlanlage für die Prozesskühlung

44. Here, at least one electrode is applied to the fixture component, in particular by means of the pad printing process, airbrush printing process or screen printing process.

Dabei ist zumindest eine Elektrode auf die Einbaukomponente aufgetragen, insbesondere nach dem Tampondruckverfahren, Airbrush-Druckverfahren oder Siebdruckverfahren.

45. Process for making tracking devices and traffic lanes for vehicles and process for the construction of objects

Verfahren für den bau von spurführungseinrichtungen und verkehrsbändern für fahrzeuge sowie verfahren zur konstruktion von gegenständen

46. A tumble drier W has a laundry drum 11 and a process‐air condenser 13, which are connected via a process‐air duct 12, which channels process air P.

Ein Wäschetrocknungsgerät W weist eine Wäschetrommel 11 und einen Prozessluft-Kondensator 13, welche über einen Prozessluft P führenden Prozessluftkanal 12 verbunden sind, auf.

47. Adaptive Management during a Gradual Process --

Anpassungsfähiges Management im Zuge eines mehrstufigen Prozesses --

48. Upflow anaerobic sludge blanket (UASB) process

UASB-Prozess (Upflow Anaerobic Sludge Blanket)

49. Process for processing acid resins sludge

Verfahren zum aufarbeiten von säureharzen

50. Benchmarking organizational integration and process improvements

Vergleichende Analyse der organisatorischen Integration und der Prozess-verbesserungen

51. Process for preparing enantiomerically enriched amines

Verfahren zur herstellung von enantiomerenangereicherten aminen

52. BAT conclusions for the alkylation process

BVT-Schlussfolgerungen für den Alkylierungsprozess

53. Emission factors related to process emissions

Emissionsfaktoren, bezogen auf Prozessemissionen

54. Compositor material (type) and process-block

Material für Setzmaschinen (Druckschrifttypen) und Halbtonklischee

55. Activated sludge process for sewage purification

Belebtschlammverfahren zur reinigung von abwasser

56. The basic oxygen or LD-AC process has in fact been replaced by an electric arc production process.

Das Produktionsverfahren mit reinem Sauerstoff oder LD-AC-Verfahren ist somit durch ein Elektroproduktionsverfahren ersetzt worden.

57. Method for controlling and/or adjusting a welding process and welding device for carrying out a welding process

Verfahren zum steuern und/oder regeln eines schweissprozesses und schweissgerät zur durchführung eines schweissprozesses

58. Activated sludge degassing process and device

Verfahren und vorrichtung zur belebtschlammentgasung

59. - ALGORITHMIC DESCRIPTION OF THE ASSEMBLY PROCESS ;

- ALGORITHMISCHE BESCHREIBUNG DES MONTAGEPROZESSES ,

60. Process and equipment for frying food

Verfahren und vorrichtung zur herstellung von fritierten lebensmitteln

61. THE aging process eventually affects everyone.

IRGENDWANN im Leben ereilt jeden der Alterungsprozeß.

62. Process and circulation tank or channel for long-term aeration of waste water cleaned in an activated sludge process

Verfahren und umlaufbecken bzw. -graben für die langzeitbelüftung von im belebungsverfahren gereinigtem abwasser

63. That behaviour constitutes an abuse of process.

Dieses Verhalten stelle einen Verfahrensmissbrauch dar.

64. Interferometric measurement process and laser interferometer therefor

Interferometrisches messverfahren sowie für seine durchführung geeignete laserinterferometeranordnung

65. Process for preparing aromatic and heteroaromatic amines

Verfahren zur herstellung von aromatischen und heteroaromatischen aminen

66. The natural price-adjustment process was delayed.

Der natürliche Preisanpassungsprozess ist hinausgezögert worden.

67. Process for operating an address conversion device

Verfahren zum betreiben einer adressumsetzvorrichtung

68. Process for producing amines and amino nitriles

Verfahren zur herstellung von aminen und aminonitrilen

69. Process for producing ferruginous high-alumina cement

Verfahren zur herstellung von eisenhaltigem tonerdeschmelzzement

70. Process for removing adherent salts from objects

Verfahren zum reinigen von gegenständen mit anhaftenden salzen

71. Acceleration sensor and process for its production

Beschleunigungssensor und verfahren zur herstellung

72. That behaviour constitutes an abuse of process

Dieses Verhalten stelle einen Verfahrensmissbrauch dar

73. Wet-process technique for refining phosphoric acid

Verfahren zur reinigung von nassverfahrensphosphorsäure

74. Polymerisable acetylene composition and acetylene photopolymerisation process

Polymerisierbare zusammensetzung mit acetylenen und verfahren zur photopolymerisation von acetylenen

75. Sometimes the process dragged on for ages.

Das hat sich zum Teil ewig lange hingezogen.

76. Vacuum-pressure alternating adsorption process and device

Vakuumdruckwechseladsorptionsverfahren und -vorrichtung

77. Registration process for a non-critical benchmark

Registrierungsverfahren für eine nicht-kritische Benchmark

78. The process of enlargement has continued apace.

Der Erweiterungsprozess hat an Tempo gewonnen.

79. Process for transmitting a colour television signal

Verfahren zum übertragen eines farbfernsehsignals

80. It is obtained by an aluminothermic process.

Es wird im aluminothermischen Verfahren hergestellt.