1. The muscle meat extends #-# cm from below the head of the thigh bone (Caput ossis femoris

Das Muskelfleisch unterhalb des Schenkelkopfs (Caput ossis femoris) beträgt # bis # cm

2. Inoculation near the periosteum after injury of the condylus medialis femoris was considered most succesful.

Die Inokulation von Zellsuspension neben dem Periost nach Verletzung des medialen Oberschenkelknorrens erwies sich als erfolgreichstes Verfahren.

3. The muscle meat extends 5-7 cm from below the head of the thigh bone (Caput ossis femoris).

Das Muskelfleisch unterhalb des Schenkelkopfs (Caput ossis femoris) beträgt 5 bis 7 cm.

4. The ham must be separated from the hip at the hip joint (articulatio coxae) where the femur head (caput femoris) connects with the acetabulum on the pelvic bone.

Der Schinken wird an der Hüfte am Hüftgelenk (Articulatio coxae) an der Stelle ausgelöst, an der der Hüftkopf (Caput femoris) mit der Beckenpfanne (Acetabulum) verbunden ist.