1. Das Geweih ist gedrungen, endenreich, mit guter Krone und Perlung.

Les bois sont trapus, avec beaucoup des andoulliers, bonne empaumure et grain.

2. „Eure Gebete sind dem Herrn ... in die Ohren gedrungen und sind mit diesem Siegel und Zeugnis aufgezeichnet: Der Herr hat geschworen und beschlossen, dass sie gewährt werden sollen.

« Vos prières sont parvenues aux oreilles du Seigneur... et sont enregistrées avec ce sceau et ce testament : le Seigneur a juré et décrété qu’elles seront exaucées.

3. "AUSGEWÄHLTE TEILSTÜCKE VON FLEISCH, FRISCH, GEKÜHLT ODER GEFROREN, VON RINDERN MIT NICHT MEHR ALS VIER DAUER-SCHNEIDEZÄHNEN, DEREN SCHLACHTKÖRPER 327 KG ( 720 LBS ) NICHT ÜBERSCHREITEN DÜRFEN, GEDRUNGEN AUSSEHEN MIT FLEISCH VON GUTER SCHNEIDEQUALITÄT, VON HELLER UND EINHEITLICHER FARBE SOWIE EINER ANGEMESSENEN, ABER NICHT ÜBERMÄSSIGEN FETTSCHICHT .

" DECOUPES SELECTIONNEES DE VIANDE FRAICHE, REFRIGEREE OU CONGELEE PROVENANT DE BOVINS N'AYANT PAS PLUS DE QUATRE INCISIVES PERMANENTES, DONT LES CARCASSES ONT UN POIDS NE POUVANT DEPASSER 327 KILOGRAMMES ( 720 LIVRES ), D'APPARENCE COMPACTE AVEC UNE VIANDE DE BONNE PRESENTATION A LA COUPE, DE COULEUR CLAIRE ET UNIFORME, AINSI QU'UNE COUVERTURE DE GRAS ADEQUATE, MAIS NON EXCESSIVE .