1. 卵黄系带(有固定蛋黄的作用)

알끈 (난황을 고정시켜 줌)

2. 没有破产,腻烦富有的民俗,不需要什么天然蛋黄 --

♫ 다칠 리 없는 갑갑한 부자, 우린 난황같은 건 필요하지 않아 ♫

3. “我觉得最为难的事,就是要决定在三明治内放不放蛋黄酱。

“샌드위치에 마요네즈를 바르느냐 마느냐, 이것이 내 생활에서 가장 큰 문제예요.

4. 所有橙子都含胡萝卜素,一种橙黄色的色素,蛋黄和胡萝卜的颜色就是出自这种色素。

모든 오렌지에는 카로틴이 들어 있는데, 달걀의 노른자위나 당근의 색깔도 바로 이 노란 오렌지색 색소 때문에 생기는 것입니다.

5. 减少从饮食摄取胆固醇的另一个方法,就是少吃蛋黄,每周最多只吃一两个;在煮食或烘制食物时可选用蛋白或鸡蛋代用品。

식사 중에 콜레스테롤 섭취를 줄이는 또 다른 방법은 달걀 노른자의 섭취량을 일 주일에 한두 개로 줄이는 것입니다. 요리를 할 때나 빵을 구울 때는 달걀 흰자나 달걀 대용품을 사용하십시오.